可以一起吃。将1000克干净的大蒜瓣侵泡于2000克优质粮食白酒中, 泡酒是可以吃的。
大蒜和白酒一起浸泡的话,具有杀菌、健胃的作用。而且还能够防癌抗衰老。
大蒜是很多人都喜欢吃的一种蔬菜,尤其是一些体质寒凉的人,在平时食用的时候会经常用大蒜来调理身体。那么大蒜泡白酒能治什么病?
可以治疗感冒。将1000克干净的大蒜瓣浸入2000克优质粮食白酒中,经过两周后便可服用。每日早晚各服一次,每次10～20毫升,有温通经脉的作用,适用于因风寒湿邪阻遏而引起的关节疼痛、麻木和痉挛等症。此外大蒜还可以降血压、降胆固醇以及保护心血管系统等作用。因此常食大蒜具有降低血液中的含糖量及总脂含量的作用。大蒜泡白醋还能帮助人们缓解脑血栓造成的心脏缺血性症状,对于高血压患者来说,它也可以作为一种辅助药物使用。
预防癌症
研究发现,患有口腔癌和咽喉炎的病人,不宜多喝或少饮酒。这是因为大量饮酒时,肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理掉。这就会导致患上慢性胃炎和消化道肿瘤,进而引发各种疾病如腹泻、溃疡和出血等。另外还容易诱发急性和慢性胰腺炎等并发症,对健康危害极大。除此之外,还有可能使患上结石或是其他并发症。
抗菌消炎
大蒜本身就具有一定的杀菌功效。一般情况下,细菌进入体内之后会被迫抑制,从而达到杀灭细菌的目的。但是这个时候我们需要注意的是,并不是所有细菌都能被人体所吸收。如果肠壁上有大量的细菌存在的话,那么很有可能就会影响到食物的味道,甚至产生致癌物。所以说,大蒜泡白醋能够起到一定的消炎杀毒的效果。但是这种效果并不明显,而且也不利于长期保存。
