在民间包括网络上都有很多中药泡酒的方子,人说中药泡酒好的药酒可以滋补身体然身体更加强壮。 药酒在我国有着悠久的历史,中医的方剂众多。而中药是很多种不同的药物组合起来组成的一种配制方法和饮用的酒水。
一般来说中药泡酒可以分为三类:一是补气血、滋阴养肝等;二是壮阳助兴、延年益寿之用(如参茸酒);三是治病防病的中药材泡酒。
(1)人参大补酒:用于气血两虚所致面色苍白无光泽或皮肤粗糙及头晕耳鸣、心悸健忘、神思恍惚、腰膝酸软等症。
(2)海马大补酒:用于肾阳亏虚引起的气血不畅所致的精神疲倦以及性功能障碍,如脾肺不足导致的喘憋、精神萎靡、夜间盗汗、月经来迟者多见。
(3)鹿茸山药酒:为温通补气佳品;适用于身体虚弱,筋骨痿弱等患者服用。
(4)蛤蚧酒:有祛风活络、散寒止痛之功,主要应用于治疗跌打损伤,关节疼痛,四肢麻木,屈伸不利等症状。
(5)独活酒:主治体质虚弱,阳痿早泄,畏寒怕冷等症。
(6)巴戟天酒:具有强身健体、消除疲劳的作用,常用于神经衰弱,记忆力减退,智力衰退,惊悸健忘等症,还可用于治疗消化不良,胃脘胀满,食欲缺乏等。
(7)杜仲牛大力酒:适用于妇女妊娠腹痛,下血不尽,崩漏带下等。
(8)石斛酒:适用于男子精液稀少、滑脱失眠等。
中药酒是人们非常熟悉的一种饮品,它是利用中草药来泡制的,可以将各种中草药进行浸泡和调配。那么,哪些中药材适合用来泡制中药酒呢?下面让我们具体来看看!
一、祛风湿药酒
用活血止痛的中药材泡酒,能增加药物中的有效成分,起到治疗作用。如果病情较重者,可选用活络通络、散寒止痒等方法来缓解症状;若病情比较轻者,可用白术酒或独活酒等作治证使用,能使药性充分溶于酒中而发挥其效力;如有阴虚火旺者,则需谨慎使用。此外,还需注意的是,服用药酒时一定要掌握好剂量和时间。通常,浸泡7天后即可饮用,每次30毫升至50毫升为宜。
二、补肾壮阳药酒
用于气短乏力、腰膝酸软等患者,一般采用人参、鹿茸、肉苁蓉等名贵药材浸泡酒。对于肾阳不足引起的遗精滑泄以及阳痿不举者,也可以选择人参、枸杞子、淫羊藿、锁阳等药物浸泡酒。
另外一些具有滋补强身功效的中药材也可以泡酒。如:当归(全用)、熟地黄(去芦头)、川芎、白芍(煨)等等都是很好的滋补佳品。需要提醒的是,并不是所有中药材都适合用来泡酒哦。有些含有毒性的药材不能直接食用哦,否则容易导致身体不适。
三、防癌抗癌药酒
由于酒本身就是一个十分好的有机溶媒,因此药酒也具备了良好的防癌抗癌功能,但是在使用过程中要格外留意安全隐患。所以,药酒虽然具有一定的保健效果,但也不能够乱吃,应该根据自己的体质和疾病情况合理使用。
四、延年益寿药酒
这种药酒主要由以下几种药物组成:1、人参3克,红花5克,白术6克,茯苓4克,大枣9枚。2、山茱萸10克,生地黄15克,牛膝8克,甘草4克,五加皮18克,冰糖40克,50度以上白酒3000ML。3、海狗鞭1条,驴鞭1根,沙苑子25克,蛇床子20克,猪鞭1只,高度米酒1000ml。5、鹿角霜15克,山芋虫12个,蛤蚧2对,鸡血藤45克,当归45克,枸杞60克,糯米酒4000ML。6、龙眼肉100g,蜂蜜400g,50度以上的优质纯粮白酒5000ML。
七、滋阴补肾药酒
中医认为,养肝明目、益气健脾,适用于肝肾两亏所致的心悸失眠、精神倦怠、食欲减退、面色无华、肌肤粗糙及贫血症。
八、补脑安神药酒
现代医学研究发现,人参、山楂含大量皂甙类物质,它们有助于增强人体免疫系统的功能,提高机体对外界辐射能力。另外,这些天然形成的成分还可以刺激神经传导,促进血液循环、调节内分泌,从而预防心血管疾病发生。
在民间包括网络上都有很多中药泡酒的方子,人说中药泡酒好的药酒可以滋补身体然身体更加强壮。 药酒是中医里很常见的,一般用中医药治疗疾病,比如说祛风湿,活血化淤等都是常用的一种方法。
而我们泡药材时,通常会采用一些有毒的中药来浸泡酒饮。因为很多中药都有一定的毒性,在经过酒精和药物的双重作用后,就会产生严重的副作用。
那么我们在喝药酒的时候要注意哪些?下面就让我们一起来看看吧!
1、注意:不宜选择塑料制品容器。因为塑料制品含有大量的有害物质,对人体造成伤害;另外玻璃瓶或陶瓷瓶也容易受到酒精的腐蚀。因此,为了安全起见,最好不要使用金属器皿泡制药酒。
2、服用药酒前要适当吃菜肴(蔬菜类)。由于腌腊食品本身含有大量色素与亚硝酸盐,如果和中草药一起食用的话不仅会破坏维生素C的含量以及杀死细菌等微生物,还易引起肠道感染和炎症反应等危害身体健康,所以一定要适量多食,避免摄入过多的亚硝酸盐和色素物质导致身体肥胖和其他慢性的病症出现。同时,对于患有消化道溃疡或者胃炎的人来说,也可以尝试口服一些保护胃黏膜的药品例如阿司匹林等来缓解症状。
3、不宜将所有药材混合在一起。有些植物可以加入药酒当中,但不同的植物具有各自独特的性能,如红花、白芷、山茱萸、甘松等等,这些成分能够溶解到水中,并促进药效的发挥。而且,这些药物的配伍也是很有讲究的,不能混在一起。
4、不适合服用冷饮。药酒虽然有保健的作用,但是热饮则对我们的身体不利于健康的。尤其是体质虚弱者。建议少饮用,特别是体阳不足及阴虚火旺者更应该慎用药酒。
5、不宜选用含酒精饮料作为基质的中药酒,以免影响疗效的提高。如果饮用的药酒是浓度较高的烈性酒,其酒精度数较低,且酒中的有效成份很难被充分提取出来。
6、不宜选择无标签标识、浸泡时间短的中药酒。这是因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,大部分水溶性物质都可以溶于其中。
7、不宜选用香料、色素、防腐剂等非自身发酵产生的呈色呈味物质作为主要原料。
8、应尽量避免购买带添加了其他化学物品(乙醇)的药酒(如三氯蔗糖、甜蜜素等等),这些都可能加剧不良反应的发生,甚至有可能使药物失去原有的药理功效。
9、不适宜用于治疗神经衰弱、关节疼痛、腰膝酸软、四肢麻木和精神恍惚的人。
中药酒的泡制方法
(1)将人参、鹿茸、海马等浸入白酒中,经过一段时间之后就可以饮用。这种方式不仅能增强身体抵抗能力和免疫力,而且还能祛除体内多余毒素和垃圾。一般是每天晚上睡觉前或者是在床头放置一些药物进行泡制。但是要注意的是,如果服用的中药过量的话,可能会导致肝肾功能受损而产生不良反应,因此应该尽量避免饮用中药酒。
(2)取十克左右的红枣和半斤左右的高粱酒为宜。因为这两种药材都比较补气血,同时对于风寒感冒引起的气血两虚有一定的缓解作用。另外还可借助于高度白酒来稀释血液中的酒精浓度,所以平时饮用时可以根据自身情况酌情添加其他材料。
(3)取50毫升左右的黄米或高梁酒为宜。因为黄米或高梁酒含有一定量的蛋白质及矿物质。这些都是滋补强壮的有效成分,并且它们能够很好的促进消化液分泌和增加胃肠道蠕动,从而帮助人体补充必要的热性营养元素,有助于治疗因消化系统疾病造成的腹泻,改善食欲不振以及贫血等问题。同时需要注意黄米和高梁酒之间也存在着某些差异,如黄米酒中含有大量的淀粉酶,这样才能更好的发挥其抗病保健的作用。
(4)在使用中药的过程中,最好选择正规的品牌制作而成的中药酒,例如枸杞酒、灵芝酒等等。虽然说中药酒的功效有很多,但是具体的配方还是要看个人体质和喜好来决定。比如有些人喜欢喝一些活络通经类的中药酒,那么可以考虑加入一些淫羊藿、巴戟天等名贵中草药一起泡制,这样效果更好。不过建议大家最好在医生处进行咨询才行。
(5)泡制好的中药药酒可以分成不同的类别进行服用,比如常见的一种就是以补气血为主的药酒。像五味子酒也是适合用于治疗腰腿疼痛的情况,也可以用来治疗关节炎以及跌打损伤。还有一个非常不错的一种药酒——三鞭酒。三鞭酒的原材料主要由肉苁蓉、当归以及川芎组成,并且还具有温肾健脾的功用。
(6)如果想要提高药效,可以将其中的一些原料与适量的水一同搭配到药酒之中,这样可以使得药酒更加的易吸收和溶出。此外还可以根据自己的需求来适当调整调料的比例,这样既能提升药酒的效果,又有利于延长疗程。
