酒品决定成败
水能兴舟亦覆舟，酒亦然。酒史典故繁多，如曹操刘备共论英雄，张飞醉酒挑战张颌，关羽温酒斩华雄。善饮者可掌控全局，事半功倍；不善饮者，败名裂誉，瞬息即至。这些历史故事昭示，酒品实为成败之关键！
百骑劫曹营
在历史长河中，酒在军事行动中扮演着独特的角色。战前，将士们常以酒壮胆，激发斗志。酒后摔碗，象征着视死如归的豪情，此风在我国流传千年。《三国志》中，曹操与孙权合肥之战，甘宁率众饮酒壮行，夜袭曹营，大获全胜，此故事亦成为《三国演义》中的佳话——“甘宁百骑劫曹营”。此后，酒壮胆成为将领们常用的策略。
卖酒领义军
在男尊女卑的时代，凭借智慧名垂青史的女子寥寥无几。王莽称帝之际，琅琊郡海边住着吕母，其子为小吏，却因小过被县令残忍处决。吕母孤立无援，欲为子申冤却无人助力。幸而家境尚可，她遂酿巨量酒，对买酒青年加倍供应，且常免收酒资。家财渐尽，她泪求众人：“非求报答，但愿为我子报仇，县令罪行昭著。”众人被其义举感动，共谋除暴，后加入赤眉军，吕母遂成女子起义先驱。
杯酒释前嫌
《太平广记》载，唐时裴均于襄阳设宴款待宾客，其侄裴弘泰未受邀请，迟到引怒裴均，欲加惩处。裴弘泰急速致歉，遂举杯尽饮，怀揣酒器。席间银海盛酒逾斗，裴弘泰饮尽后携银海离去。裴均料其必因酒毒而亡，遣人察看，却见其戴帽瘫坐。银海重达二百两，裴均叹服其海量，离任之际，赠予裴弘泰诸多财物。
赠酒换人心
春秋之际，秦穆公不幸失马，该良驹竟为岐下野人所获，烹食而尽。秦吏遂捕野人，欲加惩处。然穆公却言，君子不应因牲畜而伤人。更令人称奇的是，他提及“食马肉不饮酒，恐伤身体”，遂命赐酒予野人。及至秦晋交兵，战事不利，危急关头，三百岐下野人感念穆公之恩，奋不顾身，向晋军发起猛攻，终助秦军逆转战局。
显而易见，恰当运用美酒、品质上乘，常能赢得赞誉与青睐。酒，亦常是化解危机、转危为安的神奇之器，关键在于运用之道。
醉酒失徐州
论及酒误，张飞堪称典型。他性情直率，爱恨分明，却亦粗犷鲁莽，尤以酒为甚。一沾酒，便失控失度，嗜酒如命，必至醉倒。首犯酒戒，便失徐州，更令刘备家眷沦为俘虏。刘备虽屡劝，张飞难自控，酒成其常，醉后鞭挞部下，终遭张达、范强所害。一代英豪，竟落得如此下场，遗笑千古。
妄言失性命
《史记》载，灌夫，将门之子，酒瘾深重，常借酒发疯，一旦醉意朦胧，便肆无忌惮地辱骂皇亲国戚与谄媚之徒。即便是权势滔天的田蚡，亦难逃其口。终因“骂座不敬”、“侮辱太后”之罪，招致杀身之祸，家族亦尽遭牵连，无一幸免。
无节辱爵位
西汉末年，陈遵，出身于显赫的官僚世家，才智与能力兼备，却有一癖好，那便是嗜酒如命，非醉不罢休。日日杯盘狼藉，沉醉于人事之外。独饮尚可，然遇地方官员造访，为留客久留，常闭门谢客，甚至卸下车轮投入井中。虽因“饮酒无度，宴乐无节，轻辱爵位”被罢去河南太守之职，他却依旧我行我素，最终亦在醉梦中命丧黄泉。
贪杯引祸身
《左传·襄公三十年》载，郑国权臣良霄嗜酒如命，朝臣拜见国君前必先觐良霄。然而良霄常在窟室中畅饮至晓，晨昏不分。朝臣至，他仍醉态可掬，此状激怒郑国贵族，子皙遂起兵讨伐。良霄醉卧，赖家臣相救，逃至雍梁四十里外方醒。流亡许国后，他图谋复权，反遭败绩，终被杀。良霄东奔西逃，藏身回民屠宰场，终被兵丁斩首如羊。
