中国的白酒品牌千篇一律，但其中有中国知名散酒品牌绝对属于贵州茅台镇的绝佳白酒，它以其醇厚的甘甜、清香细腻以及古老的酿造技艺，闻名于全球的白酒爱好者，其历史可以追溯到清朝——太平天国年间。
在此之前，古代江南地区一带早有散酒文化的存在，由佛山、肇庆等地供应原料，当地各地市集汇集成酿酒池，各族籍人都纷纷加入，以其传统手艺制作白酒，并以茅台为代表，成为当时江南的特产。
茅台镇的白酒，运用的核心方法是采用固态发酵技术，其历史口交有清朝开国皇帝清乾隆中期开始由帝国授权，后广东政府取消垄断后，民间白酒被广泛分散酿造，但一如既往地保持着传统品质，其品质得到了清朝皇帝的认可，越来越多的朝廷官员开始用“茅台”作为馈赠，从而成就了其口碑。
后来，茅台白酒应用到民间传统礼仪，比如庆祝家宴、迎送过客尊要、婚礼及新年礼节中，更是一道独特的风景，一次次见证着民族的文化传承，以及家庭的幸福生活。
如今，茅台所制作出来的白酒，称得上中国知名散酒品牌，其芳香、口感以及甘甜度都十分优秀，犹如一把深入心底的老酒，在中国，很多白酒爱好者都会选择收藏茅台酒，正是凭借茅台古老文化和传统技艺，使得茅台白酒成为全国乃至世界知名、品质高的散酒品牌。
贵州茅台镇历史悠久的白酒文化，是绝妙结合有古老传统与技艺精湛、人文和历史沉淀，使得它成为中国白酒第一品牌、中国知名散酒品牌。白酒不仅带给消费者美妙的口感，更传递了一种手艺的熏陶，当持杯微醺之际，仰望远处的江湖，时时能把握岁月静好，带来一份淡雅、传承了大自然给予的甘甜，这就是贵州茅台镇的白酒文化千秋千载所赐予我们的乐趣。
