在上个世纪80年代,我国是酒业的黄金时代,随着人们生活质量不断提高,白酒行业也越来越发达。那么中国比较具代表性的白酒是什么?大家知道吗,我们中国有非常多的白酒品牌和香型，所以就介绍一些中国白酒界百强排行榜里的优秀白酒品牌。
茅台
茅台一直都是国人喜爱的中国名酒。在国内的知名度是非常高的,也是世界八大蒸馏酒之一了。而且它在中国的地位还是很重的，茅台酒是中国的传统特产酒品，被称为中国的“国酒”。茅台酒不仅有着深厚的文化底蕴,同时也拥有着悠久的历史和丰富的工艺经验。从公元前135年汉武帝时期开始酿造出酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满的优质白酒。茅台镇生产的酱香酒更是享誉中外,成为中国人餐桌上的常客。茅台酒的口感醇厚,回味无穷,空杯留香持久。
五粮液
五粮液是一款浓香型白酒,产自四川省宜宾市。它是浓香鼻祖,酒质清澈透明,口感柔顺绵甜,回味经久不息的特点。它以高粱为主要原料,经过多道工序精心制作而成,具有独特的风格,是中国浓香型白酒的典型代表。它在国内外都享有很高的声誉和美誉度。
洋河梦之蓝
洋河梦之蓝是由江苏洋河股份有限公司出品,是蓝色经典系列的一个产品系列。它采用纯小麦制曲,采用固态发酵法酿造而成的。具有芳香优雅、入口绵甜、酒体协调醇和、尾净爽口、回味悠长的独特风格。
汾酒
汾酒是一种传统的清香型白酒,产于山西省汾阳市杏花村,是清香型白酒的典型代表。它具有入口甘美、清冽干爽的特点,深受消费者的青睐。
古井贡酒
古井贡酒起源于安徽亳州,是属于亳州市的老字号品牌之一。该酒是以小麦、大麦、豌豆等为原料酿造而成的,其酒液澄澈明亮,色泽金黄,气味芳香,味道纯正,余味悠长。它以安徽淮北平原特有的颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内,利用其自然微生物环境进行精细酿造而成。其产品以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的特色而著称。
剑南春
剑南春产地在四川,是我国有悠久历史的国家地理标志产品,它始建于唐代。唐宪宗后期李肇(公元806年)写了《唐国史补》中的:“酒则有剑南之烧春”。唐贞观十五年(1704),在唐蒙饮到关羽温酒斩华雄后,将此酒带回长安城下。唐宪宗九年(1720),在南越王宴请各国使臣时用其酒犒赏三军,武二郎因醉倒在竹林之中被卓文君击败,获胜追悼。
