酱香酒有他独特的香气享誉海内外。同时也是受到了很多人的喜爱。 我国白酒品牌有很多,但比较出名的还是酱香型。因为其独特的酿造工艺和高品质的原材料而受到众多人的喜爱。那么,酱香型白酒有什么品牌是比较出名的呢?下面就为大家介绍几款不错的酱香型白酒。
一、郎酒,产于四川古蔺县二郎镇。它与贵州茅台酒同宗同源,是一脉相承的正统酱香型白酒。它的前身是始建于1903年的汪家烧坊,后改名为永福记,是中国驰名商标,也是四川省的地方传统老字号之一。郎酒具有芳冽醇厚、绵柔爽净的特点,回味悠长等特点,深受消费者青睐。
二、习水大曲,此酒产自贵州省习水县习酒厂,以当地的高粱为原料,采用传统的大曲坤沙发酵方式进行生产。它具有浓郁的麦芽香气及清甜可口的气息。同时,习水大曲的酒体丰满协调、细腻优雅。习酒有着丰富的历史文化底蕴,在国际上也享有盛誉。
三、潭酒,该酒是四川仙谭酒业股份有限公司推出的产品,其主要产品为酱色系列,其中以紫砂坛装最为知名。它采用优质小麦作为制作材料,经过高温制曲,多次蒸馏提取等工序制成。其味道独特,香气浓烈,入口微苦带甘美,落喉丝滑顺畅,口感丰富多样,层次分明。
四、珍酒,这款酒属于酱香型的白酒,采用当地的高粱、大米、小米等多种粮食作为酿造材料,通过特殊工艺加工而成,拥有非常纯粹的风味。此外,珍酒还具有较高的热稳定性,能够保持酒质不变异和质量变化,是一款适合长期存储的美酒佳品。
五、武陵酒,此酒产自湖南常德市武陵村,因地处盆地环境中所孕育出的天然优势成为酿酒宝地的自然资源,所以形成了特有的地域生态风貌。并且其酱汁的香气十分明显,口感圆润饱满,余韵悠长的特色。因此被称为中国十大名酒之一。
六、金沙回沙酒,这款酒产自贵州毕节地区,是以本地高梁、小麦为主料,运用现代工艺精心酿造而成的一款酱香酒。其酒液呈无色的透明液体,酒花均匀且消散速度较慢。其酒质清澈晶莹、挂杯持久、空杯留香持久,具有酱香酒独到的风格。
总之,酱香型白酒有什么品牌是很重要的一点。如果大家对酱香酒感兴趣的话,不妨来尝试一下这些品牌的酒,相信会让您感受到不同的美味。
酱香型白酒十大排名,酱香型亦称茅香型,以贵州茅台、蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
酱香白酒十大品牌排行榜前十名:茅台酒、习酒、郎酒、国台、钓鱼台酒、珍酒、云门陈酿
一、茅台酒
茅台是中国的传统特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一,是世界三大蒸馏名酒之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。“国酒”之称,由此可见茅台在国内外都享有盛誉。它具有色清透明、酱香突出、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。其中,酱香型白酒所含的芳香族化合物很丰富,特别是酚类物质,而这些物质又主要来源于酿酒原料。茅台酒香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠久,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。
二、郎酒
郎酒始建于1903年(原四川省古蔺县二郎镇),其生产基地位于川黔交界处的赤水河畔二郎镇。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花朗。此外郎酒还在1979年、1984年的全国评酒会上荣获国家金质奖章及银质奖章。
三、习酒
习酒始于1951年,是我国酱香型白酒的典型代表。它具有酒液微黄色,酱香突出,醇厚丰满,优雅细腻,回味悠长,风格独特。具有茅系风格。在2009年第一季度,习酒销售收入达到50.96亿元人民币(约合13.37亿)。
四、金沙回沙酒
金沙回沙酒属于贵州老八大名酒,产于贵州省毕节市金沙县,与茅台一样,也属于酱香型白酒。它具有典型的酱汁发酵工艺——大曲坤沙法工艺,口感柔润醇厚,香气持久。贵州金沙回沙酒被称为“小飞天”,酒液略呈黄色透明,挂杯明显。
五、仙潭酒
仙潭酒业坐落于风景秀丽的千年古镇—四川仙谭村,这里环境宜人,气候温和,雨量充沛,适合微生物繁殖和栖息,拥有天然优质高品质酱酒资源和稀缺资源。仙潭酒选用当地红缨子糯高粱作为原料,并使用当地甘冽泉水进行酿造,采用12987传统工艺,经过1年以上的时间沉淀而得。
六、钓鱼台酒
钓鱼台酒业成立于1999年6月30日,公司占地面积500亩,总资产1000万元,固定资产2000吨左右,年产能5000吨以上,是一家专业从事酱香酒研发、生产和经营的高新技术企业。旗下产品包括珍品一号、典藏大师酒等系列。
