一:西凤酒要说陕西最有名的酒莫过于西凤酒了,第一届全国酒评会就将西凤酒与贵州茅台酒、山西汾酒以及四川泸州老窖并列为中国四大名酒, 陕西省是中国白酒产业最集中、分布面积最大,历史文化底蕴最深厚的省份之一。这里的名酒众多,包括:西凤酒、泸州老窖和汾酒等等。
然而,要说陕西最有名的名酒莫过于西凤酒了吧?在上世纪80年代初,全国第一届评酒会上诞生了西凤酒作为中国四大名酒。而在这之后,这四个酒都被评选为中国四大名酒,并以西凤酒的名字命名成为全国四大名酒。那么今天我们就来聊一聊陕西有名的几款白酒。
一:西凤酒
西风酒产自宝鸡市眉县柳林镇,是中国传统名酒。它采用当地高粱为原料,用大麦制成的中温大曲或麸曲与酵母混合发酵而成,具有清香型特点。
这款酒闻起来有一股浓郁的粮食香气,喝下去口感柔顺爽滑,没有刺激性的感觉,回味悠长。这款酒的价格也不贵,非常适合送礼或者收藏等各种场合使用。
二:国康1935
国康1935是贵州茅台集团旗下的产品,由酱香型原酿工艺酿造的一款优质白酒。它的制作过程严格控制每一个环节,每一步都是精细而严谨的。国康1935以其独特的风味和品质备受消费者喜爱。
这款白酒选用了红缨子糯高梁和小麦作为主要原料,经过高温蒸煮后进行发酵,然后再取出基酒。这款酒口感醇厚丰满,带有一丝微甜,香气扑鼻。它的价格也比较实惠,是一款值得品尝的好酒。
三:太白酒
太白酒是一款凤香型白酒,采用优质的高粱作为原材料。它采用传统的混蒸续渣技术酿造而成。它的口感醇厚绵软,入口时可以感受到一种淡雅的清香,同时又有着丰富的层次感。这款酒还拥有一定的陈年价值,是一种珍贵的藏品,也是收藏家们追捧的品牌之一。
四:秦洋特曲
秦洋特曲属于浓香型白酒,选用的水源来自长江之畔的中国著名矿泉水河——黄海之滨。它的口感清新宜人,回甘持久。它的价格适中,是一款不错的选择。
总而言之,西凤酒不仅是中国四大名酒中的佼佼者,更是中华文化的代表作。它的历史渊源,工艺传承,以及口碑相传,让更多爱好白酒的人了解这一美妙的饮品。让我们一同期待西凤酒的再次辉煌成就吧!
陕西名酒白酒牌子有西凤酒、太白酒、城固特曲、太康酒。
1.西凤酒:产于陕西省宝鸡市眉县太白酒厂,是国家地理标志产品。西凤酒属其它香型(凤型)。它始创于殷商,盛行于唐宋。曾入选皇室贡酒。
2.太白酒:产自陕西省长安县太白酒厂。始创于1952年,至今已有70多年历史。
3.城固特曲:地处关中平原,素以高寒作物为主要酿造原料。采用传统工艺与现代科技相结合的方法生产,具有窖香浓郁,绵甜爽净的特点。城古特曲被誉为中国八大名酒之一。
4.太康酒:产自陕西省西安市酒业园区,始创于1956年。它具有甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长等特点。
5.城固特曲:位于陕西省陕南县城郭庄镇,是以优质高粱为原料,小麦制成高温曲、堆积糖化发酵剂和蒸馏技术酿造而成的浓香型白酒。
6.城固特曲:产自陕西省西安市天佑德青稞酒有限责任公司,是中国驰名商标。公司旗下拥有“城固”、“秦洋”两大品牌。
7.太康酒:产自陕西省太康酒业有限公司,成立于2002年8月30日,位于陕西省渭南市太康镇,是一家集研发、生产、销售于一体的综合性企业。
8.城固特曲:源于1958年,距今已有60多年的时间。“老五甑续渣法”酿酒技艺由陕西安塞张三泉集团有限公司独有的泥池发酵技术发展而来。其生产过程包括粉碎、配料搅拌、混烧蒸粮、量质摘酒、分级贮存及精心勾兑等十个环节。
9.太康酒:始建于1975年的陕西省新城区人民酒厂。是国内首家同时发行A、B两支股票的公司。
10.城固特曲:创建于1978年。其主要产品包括国色清香系列、国花瓷系列、百年陈藏系列、金爵系列等多品种;以红缨子糯高粱、大米为原料精制而成的优良白酒;其独特的口感使人回味无穷。
11、太康酒:始创于1973年,有着近40年的历史。它是中国著名白酒专家沈怡方先生主持研制的产品。
