酱香型白酒以它独有的酿造工艺,需要长达五年左右之久才可以确保口味越来越浓香、口味醇厚!就像我国最有名的贵州茅台就是酒体的风格酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、色泽清澈透明微黄而深受酒友喜爱。酱香型白酒因为产出量的概率很低,市场的需求是非常大的。现在许多酒友都会选择珍藏品质最好的酱香型白酒,这也让酱香酒的价位一直很高!酱香酒特殊的酿造工艺造就了它酒本身越陈越香的特点。想要珍藏一瓶好的酱香白酒,就要学酱香酒怎么存放!那么今天好酱网的小编就带大家最先了解酿造出这么珍贵的酱香酒的酒厂是如何做储存的吧!
首先按照专业酿造酱香酒的酒厂,选用坛子作为容器进行存放酱香酒的,再严格密封坛子酿造。陶瓷坛子的矿物质就会使酱香酒品质越陈越好、口感也醇厚。将密封的坛子放入严格要求环境必须达到温度恒温、湿度也是恒温、光线暗的酒窖里进行储藏有利于酱香酒自然的老熟。酱香酒陈放时间不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈年好酒。
那么面对酒友们来说及没有专门的储存酱香酒的酒窖,那么购买酱香酒回来陈放,在家酱香酒怎么存放呢?
首先我们如果需要长期保存酱香酒就可以参考专业酒厂的存放条件,把酱香酒放在自己又有的适宜环境中,但是还是需要注意对瓶子做适当处理哦。
1、关于酱香酒储存环境要求:
首先我们要做到的是可以尽量的将酱香酒存放在没有阳光直射到的地方,而且还需要注意存放地是温度与湿度相对变化不会太大的位置,就比方说购买专门的酒柜、地下室、库房等位置进行存放酱香酒。贮存的环境温度酒友们需要特别注意不宜超过30℃哦,因为高温会导致就讲内的水分蒸发速度加快,这样酒瓶的封口就会容易受到此原因开裂蒸发,但是我们千万也别宜低于0℃的温度,太低反而让酱香酒内的物质产生沉淀。而湿度的把控就在70%左右是极好的,湿度较高瓶盖就会霉烂导致外泄蒸发。总的来说的环境要救就是要避光、阴凉、通风、恒温恒湿才可以哦。
2、存放关于瓶子的要求:
好酱网的建议是酱香酒首先就需要带原包装进行保存,肯定是原有的密封是最好的!但是对于已经打开过的酱香酒就确实不适合长时间的保存,因为开封的原因,所以密封程度较低非常容易让酱香酒挥发较快。所以关键就是酒瓶的瓶口需要密封,目的就是防止挥发。为了防止酒在酒厂出品时瓶盖设计本身就是松动的情况下,首先拿到的时候就需要先要把瓶盖拧紧。密封酒瓶口是最关键的一步。然后还可以采用家用的保鲜膜包裹进行密封围绕酒瓶盖、胶带缠绕进行瓶口密封。
3、
瓶口向上存放、不要轻易进行挪动酒瓶以及搬运酒瓶哦!
以上就是好酱网给大家酱香酒怎么存放的小妙招!是不是很容易就可以学会啦~其实好的酱香酒面对陈放的时间越久口感就越发醇厚,当然!其酱香味也会更加突出,我们好酱网一直按照严格的储存各大酱香酒品牌,其茅台镇核心产区工厂供应、厂家直供直发!这样让回购我们产品的用户对于我们好酱网的口碑非常好!有什么需要咨询都可以找好酱网的我们哦~