要说我国白酒品牌多,贵州绝对是当仁不让的。贵州省作为酿造酱香型白酒的核心区域,有着得天独厚的自然条件和优越的环境资源,以茅台为首,在整个大曲坤沙工艺上都采用了传统的12987传统酿制手法,经过一年的生产周期,两次投料、九次蒸煮、八次发酵和七次取酒而成。因此,贵州地区出产了不少知名品牌的白酒。
茅台集团是中国著名的白酒品牌,成立于1952年,其生产的白酒一直享有盛誉。其中非常受欢迎的就是飞天茅台和五星茅台。这些白酒都是属于酱香型白酒中的佼佼者,也是国内销量比较高的白酒产品之一。除了这些高端系列外,还有国台、习酒等中低端酱酒也非常不错。
金沙回沙酒是贵州老牌名酒之一,也是全国性白酒品牌之一。金沙窖酒产自贵州毕节市金沙县,该地拥有着悠久的历史与丰富的文化底蕴,而且金沙古镇更是当地著名历史建筑群，是金沙江的重要组成部分。除此之外,还有许多优质的产品供人选购。此外,金沙回沙酒还曾荣获过布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖等等称号,可以说是相当优秀了。
习水大曲是贵州省习水县特产的大曲酱香酒,由小麦、高粱、玉米、大麦和豌豆制成的高温大曲。它具有浓郁芳香的风味,口感醇厚且绵甜爽净,余味悠长的特点,深受消费者喜爱,被认为是贵州的一张城市名片。
董酒是一款老字号名酒。它的配方是由130多种草本入药制作而成。在贵州地区,很多家庭都会自己种植一些草本植物来进行泡酒或其他加工。董酒有着独特的风味,其味道清雅细腻,口感柔顺,回味甘美,是人们日常生活中不可缺少的美酒佳品。
珍酒则是贵州省遵义市的一个大型白酒企业,旗下的品牌有百年糊涂蓝纯以及红星二锅头等多个。它们都是以传统技术为基础研发出来的新式产品,口味独特,品质可靠。此外,这些品牌也是为了适应不同的消费群体需求所推出的新品种。
贵州地区还是有很多好的酱香型白酒企业的,但并不是所有的品牌都有实力代表贵州地区,因为每个人的喜好不同所以选择的时候也会有所差异。
