北京隆兴号方庄酒厂介绍 传承百年的酿酒技艺

发布时间:2023-06-07   来源:未知    
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隆兴号方庄酒厂位于北京市丰台区方庄街道办事处,是一家传承百年的老字号酿酒企业。成立于清朝嘉庆年间,隆兴号方庄酒厂以其优秀的酿酒技艺和品质,傲立于北京市的酒业市场。如今,这家老字号酒厂仍然在传承和创新中不断前行。
 
一、历史沿革:百年积淀
隆兴号方庄酒厂创建于清朝嘉庆年间,距今已有两个多世纪的历史。隆兴号的创始人,是一位拥有深厚酿酒技艺的传统酿酒师。他利用当地丰富的水源、高粱和小麦等天然资源,研制出了一款口感独特、醇香浓郁的白干酒。这款白干酒的成功推出,为隆兴号的酒业发展奠定了基础。
 
二、酿造工艺:传统古法、精益求精
隆兴号方庄酒厂一直秉承着传统酿造工艺,不断精益求精。在酿造过程中,使用的酿造工具和酒菌都是传统的古法。隆兴号酒厂拥有一支经验丰富的酿酒师团队,他们以严谨的工作态度和专业的技艺,继承历代传统酿酒工艺,打造出一款又一款经典的酒品。
三、产品品牌:名酒闻名遐迩
隆兴号方庄酒厂的酒品以“方庄”闻名遐迩。其中,比较著名的是方庄13°白干酒。这款酒色清澈,香味浓郁,具有高雅的口感和柔和的余韵。方庄13°白干酒的独特酿造工艺,让这款酒品在市场上拥有了广泛的口碑和知名度。
 
四、品牌文化:经典再生、传承发扬
隆兴号方庄酒厂的品牌文化主要围绕着“传承”和“发扬”两个核心价值展开。自创始人赵醉翁开始,隆兴号酒厂就一直在传承着这种文化的基因,不断挖掘、发掘酿酒技艺方面的秘诀,并在传统酿造工艺的基础上,通过创新不断提升酒品的品质。
 
五、未来发展:创新引领、稳步前行
面对市场和消费者的不断变化,隆兴号方庄酒厂没有停止前进的步伐。隆兴号酒厂以“传统与现代的结合”为方向,不断加强自身资本、技术、人才等各方面的建设,以创新引领、稳步前行的态势,开拓市场。
 
在酿酒生产过程中,搭建起一套完整、高效的生产体系,是隆兴号方庄酒厂难得的强项。同时,隆兴号酒厂一直坚持品牌文化的传承与发扬,让品牌文化成为了公司发展的重要推动力。在未来的发展中,隆兴号方庄酒厂将继续秉承传统酿造工艺不断进行技术上的创新,更好地满足市场的需求和消费者的口味。

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