开都河酒厂，一个拥有近百年历史的品牌。这个品牌名字起源于内蒙古阿拉善左旗开都河流域，在蒙古语中，开都河的意思是“爱情河”。它所酿造的蒙古草原酒深受消费者欢迎，成为了中国北方地区很受欢迎的酒类品牌之一。
1. 酿造蒙古草原酒的历史
蒙古草原酒是中华名酒之一，是由内蒙古少数民族传承下来的, 当地人用草原上采摘的小麦、高粱、糯米等粮食经过发酵酿制而成，它不仅具有醇厚的口感，同时也富含了草原民族的淳朴、热情和豁达。开都河酒厂是于1915年创立的，通过优良的酒业经验和工艺，让蒙古草原酒在中国酒类市场中扬名天下。
2. 独特的酿造工艺
蒙古草原酒的酿造工艺十分独特。第一，原料要用特殊的水进行浸泡，水质较为酸硬，利于提高酿酒质量。第二，将经过破碎和清洗的粮食经过发酵变成酒。第三，再让酒液在木桶中自然发酵，以营造独特的口感和香气。第四，将酒液进行精制陈化，期间需经过密闭、敞开、泵打等过程，使酒液产生完美的美学体验。
3. 高品质的酿酒流程
开都河酒厂的酿造流程严格按照国家相关制定标准进行，确保了产品质量的稳定性，生产出的蒙古草原酒口感醇厚、香味浓郁、萦绕口齿，果香浓郁、丰满优美，口感干净纯正，是搭配食品或赏湖、逛市等休闲娱乐的好选择。
4. 掌握天然水资源，选取上乘原材料
开都河酒厂采用的水源是蕴含了丰富矿物元素的生态水，这样的水源具有良好的松弛性，洁净绿色，保证酿酒原材料的质量上乘，同时给蒙古草原酒再现传统特色的同时注入了时代气息，获得了酒类市场更多的青睐。
5. 构建健全的品牌形象，营造企业文化
开都河酒厂致力于打造一个优秀的品牌形象，不仅重点在产品的品质提升，还加强了社会责任意识，多次组织慈善活动和公益捐赠，凭借这一企业精神彰显，让其在消费者中赢得了优秀口碑，取得商业成功的同时也彰显了品牌的正能量。
6. 市场推广，发展多元化的经营
随着全球经济的不断发展，开都河酒厂为了满足消费者的多方面需求，推出多样化的产品线，如国米白酒、露瓦昂红酒、布达拉宝酒等高品质的美酒，不断拓展业务范围，努力占领内蒙古酒类市场。
作为一个百年大品牌的开都河酒厂，它拥有着自己的文化底蕴，同时发展史长、市场分布广，拥有一批忠实的消费群体。在未来，开都河酒厂将会不断进一步地提高品质，扩大产能，让更多消费者了解蒙古草原酒，让蒙古草原酒更好的走出国门，为世界带来更好的口感体验。
