酒分为很多种，有白酒、啤酒与果酒，但是在白酒与啤酒面前，果酒是市场上销售量较差的酒。在白酒、啤酒这两者的“红海”中，果酒虽比不上白酒和啤酒，但也成为了酒类产品中一到亮丽的风景线。现金社会消费需求多元化，便给了果酒一席之地，对于峨眉山沁园春果酒厂来说，这是他们的机遇。
相对白酒、啤酒，果酒虽然都是不温不火的，但是这几年间果酒的销量迅速上涨。在这样的环境下，峨眉山沁园春酒厂迎合新时代需求，生产了许多适合众多年轻人口味的果酒，其中野山梅子酒、青梅酒、猕猴桃酒在酒饮市场上掀起了一股清新之风。
峨眉山沁园春果酒厂位置在四川省南部，该酒厂就坐落在峨眉山山脚下的一个小山村里，那里的环境幽静、空气良好，特别适合酿造果酒。所谓好山好水出好酒，对于峨眉山沁园春果酒厂，优美的环境、优质的原料、纯净的品质，让峨眉山沁园春酒厂在果酒市场上占了一席之地。该厂自配制冷系统，拥有三条生产线，年产量可达到5000吨。在发酵技术上该厂用的是传统的发酵技术，没有做其他的调整，在风味的调整上也是尽全力保持原味。
峨眉山沁园春果酒厂作为专门生产果酒的酒类企业，该厂生产果酒的原料皆是采用天然优质绿色的水果，再结合独特的酿造技术，让每一款果酒都保持了水果原汁原味的香气和口感，不管是梅子酒还是青梅酒，在饮用的时候即能尝出水果的味道又能享受到酒的香醇。
峨眉山沁园春果酒厂作为四川省内领先的果酒企业，该厂一直积极探索创新，秉承立信于心的宗旨，获得了不少消费者的认可。
