滨酒—中国高端白酒,滨酒是多香型深度融合的高端白酒。 哈尔滨是中国北方的省份,拥有得天独厚的酿造条件和独特的环境。这里的气候、土壤等自然资源非常丰富,为白酒制作提供了优质的基础材料。此外,滨酒是多香型深度融合的高端白酒,口感独特,深受消费者喜爱。下面介绍几款高端品牌,希望大家喜欢!
第一款:北大仓酒
这款酒产自黑龙江齐齐哈尔市,是一款兼香型白酒,以高粱为主要原料,用小麦高温制成的大曲做糖化发酵剂,采用传统的混蒸工艺和老五甑续渣法生产,经两次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存后精心勾兑而成。具有香气优雅舒适,醇厚绵甜,余味悠长的特点。
第二款:玉泉方瓶
此款白酒产于黑龙江哈尔滨。它是中国著名的酱香型白酒之一,其酿造历史可以追溯到清朝乾隆年间。它在酿制过程中融入了当地特有的生态环境,经过多年的陈放与调配,使得酒体更加丰满、细腻、幽雅、柔顺,回味悠久。
第三款:富裕老窖酒
此款白酒是黑龙江哈尔滨生产的一款浓香型白酒,也是东北地区的知名品牌。这款白酒采用优质的高粱和糯米作为主要原料,再搭配上当地特有的小红梁和豌豆一起发酵而成。富裕老窖酒具有香味纯正、入口甘美、入喉净爽的特点,是不可错过的佳品。
第四款:百年迎驾贡酒
这是一款酱香型白酒,属于我国的大曲酒类。它是由水、高粱、大豆、大麦和小米等多种粮食酿制而成的。它的酿造过程非常严格,需要进行多次筛选和混合,以保证酒质的稳定性和品质的卓越性。
第五款:龙滨酒
这款白酒产自辽宁省锦州市。它采用高粱、小麦和玉米等多种粮食进行酿制,经过长时间的陈放和调配,使其呈现出独特的风味和质量。
第六款:金门高粱白酒
金门高粱白酒是一种浓香型白酒,产自广东省。它的酿造工艺非常复杂,要经历多次蒸煮和发酵,然后取酒、储藏等多道工序。这款白酒具有芳香浓郁、醇厚绵软、香而不艳、低而不淡、不浓不猛的特点,非常适合作为礼盒赠送给领导或合作伙伴。
第七款:古贝春白酒
这款白酒产自四川成都邛崃。它是用优质的高粱为主要原材料酿造而成的。它具有清澈透明、色泽微黄的特点,入口时有着绵甜的感觉,口中充满着一种浓郁的老派酱香味,让人沉醉其中。
第八款:牡丹江滨酒
这种白酒是来自广东鹤壁地区的一种传统名酒,具有悠远的历史和文化底蕴。它是由多种不同类型的粮食和天然山泉所酿制出来的,因此它的味道十分鲜明,被誉为中国高端名酒中的一朵奇葩。
总之,哈尔滨是一个盛产白酒的地方,
哈尔滨有许多的酒,其中最有名的就是玉泉方瓶和北大仓。玉泉白酒产自黑龙江省齐齐哈尔市,玉泉方瓶是我国白酒中比较优质的品牌之一,也是哈尔滨著名的酒品牌。玉泉方瓶的酒体清澈透明,入口绵甜甘爽,回味悠长而又不会让人产生头痛的感觉。
哈尔滨十大名酒
哈尔滨十大名酒是指哈尔滨的特产白酒、中国国家地理标志产品、中华老字号产品和全国重点文物保护单位产品等称号。“玉泉”牌系列产品在1979年被评为黑龙江省优质产品;1984年“玉泉牌”在全国轻工业会议上获商业部银质奖章及金杯奖证书;1985年,“玉泉牌”在中国首届食品博览会上获铜质奖章和银爵奖。
哈尔滨四大名酒:茅台、汾酒、西凤酒和泸州老窖。
1.茅台
作为中国国宴用酒,茅台酒不仅是中国的国礼,还是世界上三大蒸馏酒之一。它具有色泽微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料。
2.汾酒
山西杏花村汾酒厂有限责任公司是国内酿酒行业内率先采用汾型酒工艺的国家标准制定者和唯一制定企业,拥有汾型酒历史渊源200余年的古井贡酒,汾型酒酿造技艺被列入首批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,是中国现存最早的高档白酒之一。
3.西凤酒
陕西绿颈西凤集团始建于1956年10月,坐落于凤翔县柳林镇东侧。公司占地面积500亩,建筑面积30万平方米(包括包装车间、制曲车间、灌装车间以及办公楼),是一家集白酒研发、生产、销售于一体的专业化集团公司。
4.泸州老窖
四川宜宾五粮液集团有限公司始建于1573年1月,是浓香型大曲酒的典型代表,其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统工艺与现代科学技术相融结合,形成了独特的酿造体系。泸州老窖以"醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长"和"不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名世界。
5.古道江湖
四川邛崃古道江湖酒业有限公司是四川基数较小的大型白酒生产企业,现有职工1000余人,固定资产5000万元,其中各类专业技术人员150多名,是国内酒类骨干企业、川法十强企业,拥有全资、控股或参股的企业100多个。
6.北大仓酒
哈尔滨北大仓酒业股份有限公司位于齐齐哈尔市阿城东北角,地处北纬27°40′附近。
