2000吨中国白酒酒厂产能超过2000吨的有贵州省的茅台酒厂生产的茅台酒四川省宜宾市生产的五粮液以及弊芦汪四川省的泸州老窖,山西省生产的汾酒, 中国白酒酒厂产能超过2000吨的有贵州省的茅台酒厂生产的茅台酒,泸州老窖的汾酒。
年产10万吨白酒工厂设计
年产10万吨白酒工厂设计图纸(已完工)
项目概况:一期工程总投资约6亿元,建筑面积3万平方米。二期工程建设占地20多亩;一期主体建有2栋、地上1层及两排地下生产车间,共设4个生产区和5条生产线,预计2025年底建成投用;二期规划投资规模为1亿元,其中制曲、酿造、灌装等配套产业将新增产能50万吨;二期建设内容包括酿酒窖池的建造与使用、原酒贮存以及成品包装加工及仓储设施建设,并按照“万吨”计划投资。项目建成后将形成年产10万吨标准高档原浆酒库、年产15万吨标准酱香型优质基酒储量仓库、年产30万吨标准浓香型优质酒储量的大型化企业集群,并实现年产10万吨标准酱香型优质酒储量1000吨。该项目总投资8亿元,占地200余亩,建筑面积12万平方米(包含2辆燃气车)。
详细情况:
1.项目用地拟选用面积10平方公里以上的开发商,主要用于生产酱香型优质基酒。
2.根据现有厂房规模,新建了3座年产3000吨以上酱香型优质基酒的酿酒车间;另配备2台年产5000吨以上大曲坤沙酱香型基酒的研发中心,用于储备优质基酒。
3.在建设初期,对工艺流程进行全面改进,以满足各方面市场需求。
四级检测报告
(1)GB/T26760-2011《酱香型白酒》国家推荐性标准;(2)GB/T10781.1-2006《浓香型白酒》(GB/T10781.2-2021)国标;(3)GB/T23547-2009《清香型白酒》(GB/T19508-2007)国家推荐性标准;(4)《浓酱兼香型白酒”(GB/T20823-2008)、《米香型白酒》(GB/T16289-2010)、《凤香型白酒)(GB/T14867-2005)、《豉香型白酒》(GB/T16289-2012)、《特香型白酒》(GB/T20823-2007)国家推荐性标准等等。
五级的质量指标是理化指标,合格率100%。
