随着酒文化越来越多的被更多人所熟知,茅台酒作为酒业中最为知名的一种酒, 茅台镇,是我国著名的白酒之乡。在贵州省内,有很多人不知道该如何去了解它的来历。而对于这种来说,很多人都不知道茅台镇的由来,因为现在市面上所售卖的产品很多都是属于酱香型的白酒。那么茅台镇为什么叫做茅台呢?
首先,这个名字就和我们的国家有着千丝万缕的关系了。我们都知道贵州作为一个酿造酱香酒的地方。因此也被称为中国的名镇之一,但是说到这里可能有人会问,茅台镇到底有什么好酒吗?其实,茅台酒可以说是当之无愧的好酒。因为茅台镇地处赤水河畔,与遵义、习水两县相隔不远,所以才有了这样的美称!所以,从那以后,就有不少人都想知道这个地方是否真的存在过茅台镇。
其次就是由于当地的气候环境以及地理条件比较特殊,使得酿出来的白酒味道更加独特,所以也就有了许多关于这方面的记载。在《史记.西南夷列传》中就有有关西域枸酱酒的传说故事:
唐朝时,有个富豪来到此国想要尝一遍茅台,于是便把这款酒带到了京城当中去了,并且还特意给当地的人品出了一口佳味:甘醇可口。后来为了纪念这位爱饮酒的英雄人物,于是便将这款美酒献给了汉武帝刘彻,得到了汉武帝的赞赏,随后他又将其送上了宫廷。
虽然当时茅台酒的知名度不是很高,但却可以得到人们的广泛接受。尤其是一些文人在诗句中更是留下了很多赞美的词汇。比如:兰陵美酒郁金香,
玉碗盛来琥珀光;但使主人能醉客,不知何处是他乡。”
当然,这也是因为在当时的社会上,大家对于白酒的需求量是非常大的一种原因。
随着时代的不断发展,越来越多的酒厂开始生产出自己独特的品牌产品,这也让更多的酒商看到了自己的优势。所以,对于这些酒企而言,如果要进行推广宣传的话,那么肯定是要受到更多人的欢迎和认可的,这样才能获得更多消费者的支持。而且在现在的竞争激烈的市场下,也需要有专业的人才去帮助企业更好地经营下去。
中国茅台酒的由来与来源有几何?
在漫长的岁月中,贵州茅台镇历经千年而不衰。从汉武帝时期“枸酱”酿制技艺开始,到清代“荣太和烧坊”兴建“恒昌烧房”,再到近代茅台镇上各家作坊相继建立、组建,经过一代又一代传承下来。而今,贵州茅台也已不仅仅是一种简单的白酒,它还具有极高的收藏价值,是我国国宝级非物质文化遗产——国家地理标志产品(保护范围:贵州省仁怀市下辖地带)、国家级文物保护单位;国家非物质文化遗产(如“全国重点文物保护单位”)、“世界名牌”、“中华老字号”、“世界非遗”等称号。
一提到茅台镇,很多人第一时间想到的是它的古迹“龙门石窟”。其实早在3000年前,这里就有了关于赤水河传说的历史。《史记·西南夷列传》载:“公元前135年,秦穆王派唐蒙出使南越,途经夜郎时得取此美酒以献,唐蒙饮后大赞曰:“甘美之!”遂疏仪狄而绝旨酒,并进呈于长安,唐蒙绕道此去,竟不知所来。于是唐蒙将此酒献给汉武帝刘协,但因缺乏证据,无法考证究竟属何种缘由,只好依照《世本》,将其定为贡品,赐予高官显贵享用。
到了明朝,当地百姓发现了这个神秘的液体,便把这种液体叫做“琼浆玉液”;1915年的巴拿马万国博览会上,同样也是这项金奖获得者之一,并且获奖无数!后来由于战争的原因,“天下三尺平野无烟花,一日看尽江南春色空。”可见当时人们对这款珍贵的液体十分热爱,故而才有了如今的“茅台”。
据相关文献资料表明,自新中国成立以后茅台地区逐步形成了一个以生产、交易为主的小市场,即大小商超、专卖店以及酒店,各种零售点及批发网点林立,社会经济繁荣,交通便利等等一系列特点使得茅台镇成为了中国第一大商品集散中心之一。随着科学技术的不断进步、工业化的迅速发展,越来越多的人都知道茅台镇独特的风味独特、历史悠久,所以茅台镇被誉为中国酒都,同时也是中国最具代表性的传统旅游城市。
