当前,国内白酒市场已经进入到品质为尊,品牌、文化、地域特色等多要素竞争阶段,在此背景下,重庆地方酒厂也开始品牌升级和技术革新,力争掌握更多的区域性白酒主动权,从而打响争夺全国市场的号角。那么,重庆有哪些酒厂?“重庆酿造”如何在国内白酒市场吹向反攻的号角?今天,我们就来聊聊重庆地方酒厂。
在行业发展上,重庆地方酒厂依托于川酒的传统酿造工艺和浓厚的饮酒文化,在重庆及其周边县市诞生了很多知名的白酒酒厂。因此,要说重庆有哪些酒厂?比较知名的有重庆江小白酒业有限公司、重庆赤坊酒业股份有限公司,除此之外,还涌现了一批生产规模在百吨以上,拥有多条酿造加工生产线的白酒酒厂,生产不同档次、不同价位和不同类型的白酒。除此之外,根据相关数据显示,截止到2022年11月9日,全市有657家粮食酒厂,酿造的白酒品牌产品,已经远销全国各地。
说完重庆有哪些酒厂,我们再说说白酒行业评选的重庆十大名酒,它们主要以江小白、诗仙太白酒为代表酒品,汇集了重庆当地和周边县市的诸多酒厂的代表酒品,虽然白酒的评选标准和产品特色不尽相同的,但是代表性白酒产品集中展现了“重庆酿造”的精良品质和良好口感,也成为重庆酒厂走出重庆,布局全国白酒市场的中坚力量。
除此之外,提到重庆有哪些酒厂,还需要提到重庆啤酒、果酒、养生酒等系列产品,比如重庆啤酒就是重庆啤酒厂的代表酒品,中华猕猴桃酒则是重庆广柑酒厂生产的果酒产品,重庆江津酒厂生产的精致广柑酒则属于甜型果酒,这些酒品都在国内消费市场享有很高的美誉度,也是“重庆酿造”走向世界的拳头产品。