现在市场上假酒泛滥,尤其是一二线中高端白酒品牌更是重灾区, 可以通过包装上的执行标准来鉴别白酒真伪,目前市面上的假酒主要有三类。
一、酒精勾兑酒。
液态法生产的白酒是用食用酒精+香精等勾兑而成的,成本低廉价格低廉。而固液法的白酒是以酒精和部分粮食酒勾调而成。因此在口感上和品质方面都无法与纯粮酒相提并论。
二、酒体添加剂勾兑酒。
固液法生产白酒中添加了食用酒精和少量粮食酒勾调出来的新工艺白酒,口感较差且对人体健康也有一定危害性,建议不要饮用。
三、瓶装白酒。
一般瓶装白酒的标签都是经过工商局验证过的,所以在买酒时可以认真查看配料表、执行标准号以及产品质量等级等信息,如果发现产品标注的是固液法或者液态法的话,则需要小心购买。
随着社会的发展,人们的生活水平和消费观念也在不断改变。在酒类产品上也存在着不少的假冒伪劣商品。为了避免这种情况发生,我们需要从包装、标签等细节进行辨别。
第一步:看包装是否完整,包括防伪标识、注册商标以及生产日期等信息。
1.正品白酒通常会在外盒或瓶盖处有详细的产品说明书和编号。
2.真品白酒一般会有清晰、规范的名字和特征。如茅台酒的字体、颜色等等。而假货则常常使用一些模糊不清或者没有文字的内容。因此,可以通过查看包装上的识别标志来判断是否为正品。
3.真品白酒的外观应该光滑透明,无沉淀物或杂质。此外,还应注意是否有明显的光泽感,如琥珀色、蓝色等。同时,要注意观察其封口是否完好、严密。如果发现封膜受损或缺失,可以向市场举报机构投诉并要求处理。
第二步:闻酒香,辨别真假白酒。
1.真酒具有纯正的香气,不会刺鼻或者有异味。但如果出现刺鼻的气味或难闻的气味,就不要购买了;
2.真酒味道醇厚而不苦涩,不会刺激喉咙或灼烧肠胃。但是如果闻到刺痛的感觉或者其他奇怪的不适反应,就要小心谨慎地购买了;
第三步:品尝味道,判断酒的质量。
优质白酒入口时有浓郁的酱汁风味,回甘时间长且持续时间持久。而假货则可能只有辣椒水或者其它难以描述的味道。
第四步:检查酒瓶,确保其密封性良好。如果是假冒产品,可能会有一些小问题。
第五步:检查生产商的信息和物流码。如果生产厂家提供虚假的信息或者无法准确查验该批次产品的来源,建议消费者选择信誉度高的品牌进行销售。
第六步:确认收货地址与实际出厂日期。一般来说,正规的经销商都会有相关联系方式,如营业执照、食品流通许可证、邮政编码等。如果是在实体店买的话,最好咨询专业的人士。
