很多朋友都听说过牛栏山白酒，但是其实牛栏山白酒并不是传统意义上的纯粮食白酒哦，它只是一个品牌，会生产很多类的酒。那么哪种牛栏山是纯粮食酒呢？大家接着往下看，看完就懂了哦。
1. 牛栏山是纯粮食酒吗
从本质上出发，牛栏山二锅头其实属于勾兑酒的一种，它并非是大家广泛寻觅的纯粮食酒。它使用的酿造方法属于固液法。详细操作就是，先将高粱进行深度发酵，之后利用酿酒设备进行高温蒸馏，再接着倒入适量的食用酒精以及其他粮食发酵的液体，深度混合之后还需要倒入一些香料。因此牛栏山属于混合的酒精酒。
2. 牛栏山属于哪种香型的白酒
牛栏山旗下生产的白酒有好几种，例如浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒。它属于全面开花，但花开的不纯的类型。但是即便如此，牛栏山依然存在着许多冒牌货，大家购买牛栏山白酒时，一定要去正规的店铺购买。
3. 哪种牛栏山是纯粮食酒
那哪种牛栏山是纯粮食酒？因为牛栏山旗下的酒太多了，所以我在此就不详细分享了。但是我教大家一种方法辨别纯粮食酒，只要学会了这个方法，以后你去哪买酒都不会被坑了。大家在寻找哪种牛栏山是纯粮食酒时，只需要认准它的配料表就行了哦。配料表上只有水和粮食的就是纯粮食酒，在辨别其余的白酒时也是一样。
以上便是哪种牛栏山是纯粮食酒的相关分享，总的来说牛栏山生产的纯粮食酒偏少，大部分都是酒精酒，大家只有认准配料表，才不会容易买错哦。虽然牛栏山白酒比较便宜，但是大家还是尽量选择牛栏山旗下的纯粮食酒，酒精酒长期喝，会对身体造成一定的损害。
