酱香型白酒是中国白酒中的一种，以其独特的风味和浓郁的香气受到广大消费者的喜爱。然而，很多人在饮用酱香型白酒后会出现头痛、恶心等不适症状。究竟哪种酱香型白酒好喝不上头呢？下面我们从白酒的品牌、生产工艺等方面探讨一下。
一、品牌推介
1、五粮液
五粮液作为酱香型白酒的佼佼者，其口感醇厚，余味悠长，丰富的香气以及清澈的酒色成为了消费者的追捧。五粮液的酿酒工艺独步全国，地理环境和气候条件严苛，因此成为了真正的国之名酒。
2、茅台
茅台源于贵州省贵州茅台镇，因为其独有的酱香和其历史文化上的底蕴，成为了酒品收藏和投资的代表。茅台的口感醇和浓烈，口感比较醇厚，香气文化，且有备长久的陈酿价值。
二、酒精度与酿酒工艺
1、酒精度
酱香型白酒的酒精度较高，一般在50度以上。过高的酒精度容易导致饮用者出现头痛、恶心等症状。因此，在选择酱香型白酒时，应注意选择酒精度适中的酒品。
2、酿酒工艺
酿酒工艺对于酱香型白酒的品质和口感味道有着重要的影响。除了选用优质的原材料进行酿制外，制酒的温度和环境条件也需要掌握得当。因此，选择生产工艺独特、制作经验丰富的酱香型白酒，才能品尝到真正的纯正酱香。
三、口感味道
1、浓烈酱香
酱香型白酒的主要特色就是其浓郁的酱香味道。而且，每一种酱香型白酒都有自己独特的酱香风味，其中五粮液、茅台的酱香浓郁，而郎酒的酱香则更加柔和。
2、清爽口感
饮用白酒需要有一种清爽、爽口的感觉。而有些酱香型白酒在口感上也有自己的特点。例如洋河大曲，其口感醇厚，余味悠长，同时还带有一点甜味，深受年轻消费者的喜爱。
四、饮用建议
1、注意饮用量
酱香型白酒的酒精度较高，饮用过量容易导致头痛、恶心等不适症状。因此，在饮用时应当注意饮用量，不要超过每次30-50毫升。
2、搭配小菜
在饮用酱香型白酒时，可以搭配一些小菜来中和口感，并增强消化。例如包菜、鱼片等都是不错的选择。
选择好的品牌，掌握制酒工艺，品尝不同的酱香味道，遵循适量原则，合理搭配小菜，这些都是饮用酱香型白酒时应该关注的事项。只有这样，才能感受到纯正的酱香味道，同时避免产生不适症状。
