现在的白酒有些是买来品尝的,还有一部分白酒是拿来保存等到以后出售。 现在的瓶装白酒保存方法有很多,但是你知道买来的瓶装白酒怎么保存吗?下面是一些关键秘诀。
在家里储存白酒的时候最好将酒放在干燥且通风较好的地方,因为如果环境太潮湿的话会导致白酒的密封性受损,影响到白酒的口感,所以在储藏的过程中一定要保持干燥环境。一般情况下,储存白酒的环境温度不宜超过30°C,要远离暖气片或者有阳光直射的地方。同时要注意不能让阳光直接照射到白酒里面,也不要把白酒放置在一个比较暗的位置。
另外在储存白酒之前一定要检查一下封闭程度,有些人喜欢将白酒用蜡进行密封处理,其实这种做法是不正确的。虽然蜡是一种很好的材料,但是对于塑料的容器来说也是不太好的,容易引起细菌滋生,而且对身体有害。
此外,还需要注意的是白酒属于易燃物品,因此在储存白酒时一定要避免明火和烟火靠近。当然了,还有一种可能就是没有开过的白酒,这样的话可以选择将白酒倒入杯中,这样就可以减少挥发的几率,并且也可以防止空气进入其中,从而使瓶盖更加完好。
买的瓶装酒怎么储存?
买到假的瓶装酒,不仅不能长期保存,还会因为储藏不当而造成跑酒。那么,在购买的瓶装酒中,怎样选择合适的方式来储存呢?下面就给大家分享一些储存方法,一起来看看吧!
(1)检查你的藏品是否存在漏酒现象
有些人习惯将自己购入的一瓶白酒放在衣柜或者床底下,这样做的目的就是为了避免因不注意保鲜膜或胶带脱落而导致白酒变质的情况发生。因此,如果有条件的话,最好先把白酒放进一个密闭的环境里,让它静置一段时间再喝。不要将整瓶白酒都拿出来晃动。如果频繁移动和摇晃,会加速白酒中的物质挥发速度。所以要尽量减少与空气接触的时间。
(2)封口处理
许多人在第一次打开白酒后都会用蜡进行密封,但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差些。我们可以先用透明的小塑料袋将瓶口包裹住,然后将其放入融化的蜡液之中浸泡一下即可。不过要注意的是,这种办法只适用于短期内饮用的酒,并不适合用于长时间存储。
(3)放入深窖贮藏
若是在家中自酿白酒需要长时间贮藏,可直接将封蜡放入陶罐中,然后将陶罐盖好并加以保护。然而由于没有经过高温处理,所以陶罐的结构比较松散、容易渗透,从而影响了酒体的品质。此外,由于玻璃瓶本身材质较软,因此不建议采用此种方式来储藏白酒,但还是建议使用陶瓷器皿储藏。
