如今市面上的白酒种类繁多,价格不一, 如今白酒市场竞争异常激烈,很多消费者都开始购买一些不符合自己口味的白酒。在众多的白酒中,如何才能挑选出一瓶适合自己的好酒呢?
首先就是看配料表了。现在市面上的白酒品牌繁多,价格也非常的高,所以我们需要仔细地了解一下这些产品所用的配料信息。
一般来说,如果是纯粮食酿造的话,它的配料只有大米、高粱和水等,而如果是勾兑酒或者是劣质的酒精饮料的话,它就会含有大量的添加剂,这样的话,它就无法被称为纯粮酒。所以我们可以通过观察配料来进行判断,看看这三种方法是否正确,能够帮助大家更好的区分。
1.观色:好的白酒都是无色的,而且越陈年的白酒会呈现出微黄透明的状态,因为时间长久之后酒体中的有害物质也会逐渐挥发掉,因此,可以将白酒倒进杯子里观察它的颜色变化情况。
2.闻香:好的白酒其香气浓郁而不刺鼻,而且还会有一种淡淡的甜味儿,并且喝起来不会觉得辣嗓子,但是假酒则不会散发出这种特殊的香味儿。
3.品尝:好的白酒入口时会感觉到柔顺细腻的感觉,且回味悠长;而劣质酒或勾兑酒则没有这么醇厚绵柔的口感,而是有些许刺激喉咙的感受,喝过以后会有上头的情况发生。
当然除了以上三种方法以外,我们还可以通过观察酒的外观来做出正确的鉴别。其实不管你是哪一个层次的人,买到的每一款酒,都要认真综合考虑,不要贪图便宜从而买到了不好的白酒。如果你还不知道该怎么去辨别好酒的话,那下面我就给大家分享2个小窍门供大家参考。
第一个办法:摇晃白酒
当把酒瓶打开的时候,你可以先用力摇晃几下白酒,然后再观察里面的气泡情况,如果气泡持续的时间比较短,那就说明这款酒品质不错,而且质量也相对较好。但如果气泡特别少而且消失得慢,那就是优质的白酒。
第二个办法:看执行标准
如果我们在选购白酒的过程中遇到固液法或者是液态法生产的白酒的话,那么最好选择这个,这是使用食用酒精以及各种香精勾兑出来的,这样对我们的身体伤害是非常大的。所以我们一定要记住这两个辨别的技巧,不要轻易相信那些乱七八糟的“科技与狠活”。
第三个方法:加热手心搓酒
如果我们将酒温过后再取出来,就可以将酒滴入掌心里进行揉搓。揉搓完之后可以发现手心的温度比较升高,并且还有一股清香味儿,这就证明此酒的品质很好,要是酒放一段时间后,依旧还是清澈透亮,那一定不是劣质的酒精勾兑白酒,反而可能是真材实料的好酒哦!
总而言之,