一直就流传的喝酒暖身的俗话,在寒风中瑟瑟发抖的几个人传着白酒瓶一人一口, 在寒冷的冬天,我们都知道白酒喝多了对身体不好,所以就有很多人喜欢用酒来御寒。那么白酒御寒可行吗?下面小编就给大家科普一下这个问题。
首先我们要了解白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%),另外还有一些微量成分如酯、酸等。它们可以决定着白酒的风味和口感。乙醇有活血通脉的作用,而溶于其中的酸类物质能起到软化血管的效果,同时这些有机物还会发生一系列的物理化学反应产生一种叫做“暖融融”的水蒸气,从而使人体感到温暖,这就是人们俗称的饮酒驱除寒冷之说的原因之一。
但需要指出的是,虽然少量的饮酒可以起到一定程度上缓解疼痛作用,但是过度饮酒则会导致胃部不适,甚至出现腹泻的情况。此外酒精进入体内后也会刺激肾脏加快代谢功能,增加血液循环,影响肝脏的功能;而且酒精经消化系统吸收以后,也不能很快被肠胃所吸收,因此饮酒之后更容易出现腹泻或者是不舒服的表现。
总而言之,喝酒能够暂时让人忘掉寒冷的感觉,但是要想真正达到这样的效果,还是应该适当饮用白酒才好。
白酒寒冬冷,喝酒要温和点
白酒是中国特有的传统蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该雀早并称之为含有酒精的饮料。
白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%),而溶于其中的酸、脂、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物质,却决定着白酒的风格(又称典型性,指酒的香气与口味协调平衡,具有独特的香味)和质量。乙醇化学能的70%可被人体利用,1克乙醇供热能5千卡。饮适量的白酒,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用,例如红花酒治疗血淤性痛经症,龟肉酒治多年咳嗽,蛇血酒补养气血,桔子酒、桃仁酒治疗肾虚腰痛等。
扩展资料:
白酒不宜久置
白酒的保存期较长,一般情况下,白酒应储存在较为干燥、清洁、光亮和通风良好的地方,相对温度在60%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过300C,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶装白酒不易让强直接照射。先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多名贵酒由于没有密封好,挥发现象,已经成为空瓶了。这是鉴别真假茅台酒最简单的方法。当然,如果想通过正规渠道购买到真品,也可以通过网络进行验证。
参考资明肆方信息:
http://www.scjg8.com/ae7d3f4b8c6be55a4d3d8c6b6f6f2a4c6f4a9a5c9f4d8c9e8a9e7b6a9a9a8e8a9a10a11
1.高度数白酒的标准评判依据:
酒精度
≥68%vol;%VOL=50mL%%;%Vol≤80%vol;%Vol<500ml*20%%;%Vol>600ml*52%vol。
2.中低度的白酒(52°以上)
≥45%vol;%Vol=75mL;%vol≤40%vol。
