最近很多友友们问好酱网小编,怎么买到酱香型白酒才可以躲避劣酒坑？相信大家都知道, 近年来酱香型白酒受到消费者的喜爱,但是面对如今市场上鱼龙混杂的情况,很多人都不知道怎么买到好的酱香型白酒才可以躲避劣酒坑。那么对于这样的情况大家有了解过吗?今天好酱网小编就来告诉你们怎么购买酱香型白酒才能避免掉劣酒坑!
一、首先我们要知道什么是酱香酒!酱香酒是一种用纯粮固态发酵生产的白酒。其特点是:无色(或微黄)透明;气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。这种独特的香味使得酱香酒成为中国白酒中独具特色的一种类型,也是我国特有的传统工艺所形成的风味特征。
二、其次我们需要了解到酱香型白酒的制作过程!
首先,酱香型白酒采用的是高温制曲,即堆积发酵,高温馏酒,一般要经过一年的时间,而之后还需经历3年以上的窖藏陈酿才能够出厂售卖。因此在生产的时候会使用大量的粮食作为原料,而且还要经过多次蒸煮、投料等多个步骤才能得到一款合格的成品酱香型白酒。
然后,在酿造过程中对原材料进行分级入库、贮藏和勾兑等工序,以及长时间的沉淀,才可保证每一滴都是上乘佳品的保障!所以说想要喝到真正的优质酱香酒,那就要选择正规厂家的哦~好酱网的官网就是专业的酱香型白酒平台哦~我们一直以来也都在努力为大家服务,希望大家都能有所收获哦~
酱香型白酒
是白酒中的一种,在市场上也是比较受欢迎的,很多人都喜欢喝酱香型白酒,尤其是一些年纪大的人。酱香型白酒不仅味道好,而且价格也非常便宜。那么怎么能买到酱香型白酒呢?下面小编给大家整理了关于购买酱香型白酒的相关内容,一起来看看吧!
酱香型白酒的产地一般都是贵州、四川和云南等地,这些地方生产的酱香型白酒口感比较丰富,并且酱香型白酒酿造工艺相对复杂,生产周期较长。而茅台镇本地也出产了一些优质酱香型白酒,比如郎酒、习酒等。这些品牌的酱香酒不仅品质上乘,而且还价格适中,深得消费者们的青睐。
但是需要注意的是,虽然说好的酱香酒可以作为礼品赠送他人使用,但并不是人人都能饮用的,因此要学会如何挑选一款合适自己的酱香酒尤为重要。以下就是为大家推荐的几款性价比高又不贵的酱香酒。
1.金沙回沙酒(摘要)
这款酒是金沙窖酒旗下的一个品牌,它的定位还是比较亲民的。金沙回沙酒属于酱香型白酒,其原料采用当地特有的红缨子糯高粱,这种高粱淀粉含量较高,耐蒸煮,且颗粒坚实饱满,支链淀粉高达88%以上,适合酿酒,所以它在市场中的地位也很稳固。
2.国康1935
国康系列的酒是一款性价比较高的酱香型白酒。它产于贵州仁怀市赤水河畔,与茅台酒同处一个地方。国康1935选用了和茅台一样的原材料以及酿制工艺,所以在口味上更加醇厚细腻,酱香浓郁,入口绵柔爽净,回甘持久。
3.武陵飘香酒
武陵酒的包装也是很有特色的,看起来十分的高档大气,瓶身线条流畅,显得很高端大气,给人一种高贵典雅的感觉。它以小麦高温制曲,两次投料,九次蒸馏,八轮发酵,七次取酒的传统酿造手法酿制而成。
4.北大仓君妃
这款酒也是来自东北的一款酱香型白酒,它是由北派的酱香型白酒制作而来的。它的原料是当地特有的小穗子高梁,用传统的12987大曲坤沙酿制工艺精心制造而成,具有酱香突出,酒体丰满,口感圆润,空杯留香的特点。
5.珍酒-珍十五
这是一款典型的酱香型白酒,它的原料是以当地种植出来的高梁为主,加上小麦制成的麸曲和豌豆培养的中温大曲混合进行酿制。
总之,酱香型白酒是中国传统酿酒文化的重要组成部分。无论是从品牌知名度还是产品质量来说,都有着很高的要求,因此在生活中应该根据个人需求和喜好选择合适的产品。
