白酒的价格一般会根据生产工艺、口感和品质等因素来决定。那么，十几块钱的白酒喝几百块钱的白酒有什么区别呢？
第一种是生产周期不同。白酒生产需要经历一年的时间,在这期间,还要经过至少三年以上的贮存期才能进入市场。
第二种是酿造成本不同。白酒的制作过程主要包括选料、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑等环节。
第三种是品牌效应。不同品牌的白酒有不同的品牌效应。
那么，白酒的价格受到什么因素的影响呢？
一、白酒的分类
白酒分为固态法白酒、液态法白酒和固液结合法白酒。固态法的原料主要是大米、玉米、高粱、小麦、糯米、豌豆等粮食作物,而液态法则是由食用酒精勾调而来。白酒分为很多香型,每一种香型都有其独特的特点,例如浓香型白酒以泸州老窖为代表;清香型则以汾酒为代表。
二、为什么白酒价格不一样
我们先来看一个概念,即白酒的价格与白酒的质量密切相关。我们要明白,酒的成分和质量关系着它的价值所在。酒的主要组成部分是乙醇和水。其中,酒精占到98%左右,剩下2%是由其它微量物质构成。如酸类、酯类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物等等;另外还有各种有机物以及它们各自对应的市场需求。这些东西都是决定了白酒价格的高低。所以价格越高的白酒其原材料越贵,相应的人工成本也就越高。
另外还有一些其他因素也会影响到成本。比如说酒瓶子上标注的价格、酒体的颜色、包装盒的设计等等都非常重要。所以在市场上价格越昂贵的白酒自然就被认为是有原因的。
三、白酒的等级划分
白酒的等级划分通常按照其使用的原料、工艺以及使用的容器、环境、时间等多方面进行确定。常见的一些等级划分可以从原料的选择、酿造方法的不同、产品的品牌定位、消费人群等方面做出判断。白酒根据酿造的方法和类型可分为:酱香型白酒、清香型白酒、凤香型白酒、兼香型白酒等。每个地区所生产的白酒都有自己独特的风格,但也存在差异。因此,选择一款适合自己的白酒也是至关重要的。
“一分钱一分货”是很多人对白酒的需求,也是消费者对于高档白酒的需求。但是白酒也有其独特之处。比如,白酒的品牌知名度越广,那么售价也会相对较高,这是因为不同品牌旗下的白酒具有一定的优势,这也是导致价格有所浮动的原因之一。
