从2015年开始到2019年结束,白酒行业都受到了影响。
当时的社会经济水平普遍偏低,人们的生活水平相对较差,而对于一些比较重要的消费品来说,他们可以以更便宜的价格购买,并且随着国家对环保、节能等政策不断加大力度,白酒行业的价格也会跟着上升。所以在2017年以来,很多知名品牌的白酒就纷纷宣布提价或上调其市场供求值。那么为什么物价上涨推白酒涨价呢?下面我们一起来看看。
1.物价提高导致白酒价格上涨:
1、原材料成本增加:因为原材料的价格上涨会直接反映在白酒价格当中。例如,目前五粮液公司生产的白酒价格已经达到2500元/瓶,而且还增加了防伪技术和物流配送的服务费。此外,由于生产过程以及运输费用的增长也是白酒价格上涨的重要原因之一。
2.市场需求变化:随着国内经济持续复苏和人民生活品质提高,人们对食品饮料的需求也越来越高。加上白酒行业的供需关系不断优化、供应量稳定,因此价格就会不断提升。这也进一步加剧了白酒行业的竞争优势。
3.消费者需求升级:近年来,我国白酒市场上的产品类型丰富多样,有酱香型、浓香型等多种口味;也有清香型、芝麻香型等多种香型。不同的消费群体有着不一样的特点,比如喜欢喝高度数的白酒或者是喜欢收藏白酒的朋友。
4.文化价值提高:近年来,白酒产业得到了快速发展与繁荣。同时由于文化因素的影响,人们对传统文化有了更多的认知度和社会地位,从而使得白酒品牌的发展更为迅速。这也是中国白酒能够被世界所认可的主要原因之一。
白酒涨价的原因有很多,主要有两点:一是供需关系的推动,二是政策刺激。
(1)供求关系影响白酒价格上涨
在经济不景气的时候白酒企业为了拉动销售量而不断地进行产品提价;但是现在经济下行了,白酒行业面临着产能过剩、消费升级以及消费者对高品质的追求等多重原因导致白酒需求量下降。这其中就包括原材料成本上升,生产工艺提升和人工费用增加等等因素所带来的影响。另外,随着国内消费水平的提高,白酒企业的利润空间会逐渐扩大,所以对于高端白酒的需求就会有所增大。同时,由于白酒市场的竞争十分激烈,因此一些名优白酒企业纷纷推出自己的系列白酒给经销商们做优惠政策,从而使得自己白酒的价格得到大幅度的提升。
(2)政策支持促进白酒涨价
在经济低迷情况下,很多中小品牌为了能够快速完成销售任务而不得不通过多种手段来降低市场售价。而这些方法中有一个重要的就是限制三公消费,也就是说禁止使用非谷物粮食酿造酒水。虽然这样的做法是可行的,但是如果人们因为贪图小便宜造成了很大的损失,而且还容易出现各种各样的问题,如粮食不够吃等问题就需要用其他的东西替代,因此白酒厂家自然不会轻易上调自己的产品价格了。
(3)厂商之间相互补充、互相压货,形成良性循环
当大家都觉得白酒涨价是为了满足不同客户群体的需求时,商家之间的合作也成了他们涨价的主要动力。比如说一些大型酒企与知名品牌的强关联度非常的高,这就导致很多经销商都想方设法让自家产品的销量达到更高的状态。
综上所述,白酒行业的涨价问题不仅体现在原材料成本上升方面,更表现在其价格上的变化。