固态法白酒是纯粮酒。因为工艺的特殊性, 固态法白酒是纯粮食酒,这要看是不是勾兑的。纯粮固态发酵的酒,是采用传统的酿造工艺酿制而成的,其香味成分和口感都比较丰富,具有清甜、爽净等特点,喝完之后不会有上头的情况发生。
固态法白酒是不是纯粮食酒?因为在蒸煮过程中加入了曲药,这种工艺可以使得糖化酶被转化为酒精,从而产生更多的芳香物质,这也是为什么传统白酒都是以固态形式生产的原因之一。
固液混合的酒,也就是使用多种不同的酒精进行勾兑的白酒,其味道更加浓郁、柔软且不易醉人。但是,固液结合法的白酒,由于使用了大量的食用酒精,因此香味相对单一。虽然固液结合法生产的白酒中添加了一些粮食以外的成分,但并不代表它们就是真的固体白酒。
因此,如果购买的是固态白酒,就需要注意了。虽然固态白酒的口感较为复杂,但并不是绝对的纯谷物酒。此外,市场上也存在着一些假冒伪劣的产品,所以我们应该谨慎选择。
尖庄固态法白酒就是纯粮酿造的粮食酒。
因为在生产工艺方面,尖庄严格按照传统五粮固态发酵工艺进行生产,从源头上保障了原材料的安全性和品质,所以尖庄固态法白酒是纯粮酿造的粮食酒。而且尖庄还坚持使用百余种优质原材,让每一滴尖庄固态法白酒都具有复合粮香,入口纯正,落喉净爽、后味干净等特点。
尖庄酒采用先进技术,科学抽取岷江江心90米之下的地下天然泉水为原料,沿用历史悠久的五粮配方,坚持传统五粮固态发酵工艺,百余道酿制工序,近两千小时纯粮发酵,产出的酒具有复合粮香,入口纯正,落口净爽,后味净长等特点,是当今市场上畅销的五粮浓香型白酒之一。
因此,相信大家都知道尖庄固液法白酒是不是纯粮食酒了吧!
其实尖庄固态法白酒不是纯粮食酒,它是由小麦、高粱、玉米、大米五种纯粮酿造而成的。
尖庄酒在酿造时只选用百年国民品牌五粮配方,坚持传统五粮固态发酵工艺,坚持"好喝不上头的理念",并且尖庄酒在酿制过程中不添加任何食用香精以及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质,具有复合粮香的特点,入口纯正、落喉净爽、后味干净等特征。
而且尖庄还建立了包含尖庄·大光,尖庄·红优,尖庄·高光,尖庄·1911这五大核心战略单品,涵盖尖庄·知遇,尖庄·高线光瓶,尖庄·小金标等6款产品矩阵,让消费者足不出户就能品尝到五粮液旗下各产品,真正做到了“民酒中的名酒”,也赢得了广大爱酒人士的青睐!
