在广西喝酒是出了名的,除了桂林三花外,丹泉、天龙泉也比较出名。但是对于大部分的人来说,如果说知名度的话,绝对者颤颤的还是三花。
一、三花:被誉为米香型白酒的代表
广西的三花酒,曾经连续三年获得国家优质奖项,在国内也是家喻户晓。其独特的蜜香,优雅舒适的特点使人闻之心旷神怡;饮后清澈透明,回味无穷,别具风格。这种独特而精湛的酿造工艺赋予了这款美酒醇厚的口感和深厚的历史文化底蕴。
二、玉冰烧:豉香型白酒
“肥猪肉浸泡酒”是广西壮族自治区的一个老传统,因为这是一种将肥猪肉浸泡在蒸馏出来的酒液中进行发酵的过程,所以它具有一种油脂般的味道。据记载,早在宋代时期就已经有了这种美味佳肴,因此,人们把此酒称为"腊酒”。后来经过发展,如今的三花已成为中国最著名的米香型白酒之一。
三、湘山酒:兼香型酒
虽然湘山酒属于酱香型酒,但在酿制过程中加入了更多的酱香型酒成分,从而形成了独树一帜的酱香风味,同时还融合浓清酱三种香型特点。它的色泽微黄,清亮透明。入口绵甜爽净,余味悠长。
四、东园家酒:药香型酒
作为我国古老的露酒品牌之一,该酒以其药材配方与现代技术相结合的方式精心研制而成。其酒体色清如水晶般晶莹剔透,药香突出,幽雅馥郁,酒香纯正协调,回味甘润爽滑。
五、乳泉井酒:浓香型白酒
乳泉井是广西一个颇有盛名的白酒产地,它选用优质高粱和小麦为原料,采用传统的泥池窖藏方式酿制而成。它具有芳香浓郁、清冽甘爽的特点,饮后令人心满意足。其口味醇厚柔顺,饮后回味无穷。
六、湘山酒:浓香型白酒
作为中国最著名且历史最为悠久的白酒之一,湘山酒曾多次荣获国际大奖。其酒体色泽明亮澄清,香气芬芳持久,酒质醇和丰满,口味甘冽劲爽,酒性温和,饮后头不痛,尾不干,具有典型的广西酒特有的特色,是不可多得的好酒。
七、湘山酒:兼香型酒
在广西,很多人都喜欢品尝一下这种特殊类型的美酒,它既可以单独享用,也可以混合着其他酒类调配而成的。它的酒体呈现出淡淡的琥珀光泽,给人一种清新宜人的感觉。
八、丹泉酒:酱香型酒
丹泉酒来自于湖南省全州县,是当地非常有名的一种白酒。其主要原料为优质的大蛇眼红糯高梁和有机小麦。其所含丰富的微量元素以及矿物质,对人体健康十分有益。而且丹泉酒具有酱香典雅、醇厚绵甜、回味悠长的口味特点,而且酒度虽较高,但却不烈不燥,喝起来很舒服。
广西最出名的白酒有丹泉,天龙泉、东园家等。
我知道的是梧州的丹泉,丹泉是米香型,口感不错。另外还有湘山酒也是很不错的
