11月12日，第106届糖酒会在成都落下帷幕。
据糖酒会组委会发布的数据显示，本届展会共有近30个国家和地区的5032家企业参展，吸引超20万人次参观。同时，开设的线上“云逛展”，共有300万人次通过线上方式观看了展会直播。显然，从参展企业和参观人数的规模来看，本届糖酒会人气依旧颇高，这无疑为市场注入了一股暖流。
作为北京市二锅头酒老品牌和优秀代表企业，北京市八达岭酿酒公司携经典产品二得子小黑盖白酒、经典复刻产品绿瓶二锅头，以及时尚产品一口干小杯酒亮相了本届糖酒会。这是该公司核心品牌二得子独立运营以来，二得子相关产品在行业展会的首次亮相，受到了不少经销商和消费者的关注。
业界专家表示，文化记忆和消费认知以及怀旧情结等都让更多消费者认同老品牌，以及老品牌的经典复刻产品，尤其当前白酒消费正加速向品牌化与品质化、个性化转变，老国企、老品牌本身具有的文化属性和品质力也在逐步被放大，这是二得子产品受关注的原因所在。
组团出击抢跑旺季市场，“京酒军团”闪耀糖酒会
众所周知，由于疫情原因影响，今年的糖酒会可能是史上最特殊的一届。其历经一波三折，从盼春天、望夏天，再到等秋天，最后在这个初冬圆满举行。而作为“京味儿”的典型代表，二锅头酒更以“京酒荟萃，全球共享”为主题组团强势亮相了本届糖酒会。
据了解，在北京相关部门指导下，牛栏山、红星、华都、永丰、二得子等二锅头代表企业共同组成了“京酒军团”，以古朴大气的展厅设计、品类丰富的产品陈列，以及对京味文化的完美展示，成为本届糖酒会的关注焦点之一。
作为“民酒”的典型代表，二锅头酒本身就有着广泛的市场影响力，同时在清香品类不断升温背景下,其更是迎来了更好的发展机遇，尤其本届糖酒会在时间节点上横跨今年第四季度白酒消费旺季，且距离2023年不足两个月，显然也为其提供了绝佳的抢跑旺季消费市场的机会。
二得子产品在本届糖酒会上的良好表现充分说明了这一点。据八达岭酿酒公司二得子品牌相关负责人介绍，在为期3天的展会期间，共计接待参观人次超千人，且与数十位经销商现场签订了合作协议。“置于旺季消费市场来看，二得子品牌发力本届糖酒会收到了一定的预期效果，称得上是一次抢跑。”业内人士如是说道。
通过对本届糖酒会的观察，八达岭酿酒公司二得子品牌项目负责人李巍指出，除了满足厂家招商、合作洽谈需求外，糖酒会交流功能也正在逐步强化，展会期间举办的论坛交流活动场场爆满，显示出市场各方对交流学习的需求在逐步加大，尤其经销商在交流后参与产品设计、研发的意愿明显增强。“我们二得子实施的‘合伙人计划’其中重要一项是产品自主开发权，不少经销商在展会期间表达了参与产品设计，共谋高质量发展的的合作意向。”
显然，面对宏观形势复杂严峻，叠加多重超预期因素冲击下，白酒行业的生态链各方渴望商机，并希望在交流中获得发展新机遇的意愿显著增强，这势必为行业稳定向前迈进提供了不小动力。
二得子新品糖酒会首秀亮相，老品牌踏上复兴新征程
近年来，老品牌复兴成为白酒行业发展的重要关键词。汾酒集团提出杏花村品牌复兴，洋河作出战略重启双沟酒业的决策，国台重启贵州老名酒懐酒，金徽酒也试图通过重启陇南春顺应市场变化等。
而借助经典复刻产品，擦亮老品牌，也成为本届糖酒会上一道亮丽的风景线。如古井贡展出的古井贡酒·怀旧版、全兴的老名酒年代记忆系列等，均受到了展会参观者的好评。八达岭酿酒公司核心品牌二得子的经典新品二得子小黑盖白酒、绿瓶二锅头在本届糖酒会的首秀亮相，同样引起了不少参观者围观热议。可见，白酒行业的老品牌复兴之路正进一步提速。
据一项针对70后、80后的调查数据显示，43.7%的人表示自己有时怀旧，37.5%的则经常怀旧，同时他们更热衷于为自己的怀旧情结买单。而这也是白酒老品牌复兴的重要原因之一，毕竟消费者需求在哪里，市场就在哪里。
在佳酿网团队走访中，有参观者表示，这些白酒复刻产品自带消费历史记忆，共鸣感很强，是一种很好的消费体验。“朋友聚餐或是自己喝，基本上都是二锅头酒，其中二得子产品是优先选择的对象，现在它推出经典复刻产品，喝酒时有了更多选择。”
此外，更有经销商表示，在糖酒会现场与八达岭二得子酒业签订了长期合作协议，“相比竞品，二得子有着不错的竞争优势，此前代理的二得子一口干市场表现不错，此次推出的复刻新品自然也不会错过。”二得子一口干是八达岭酿酒公司旗下的核心小酒大单品，目前在小酒市场已逐渐崭露头角。
实际上，结合二得子新品高调亮相本届糖酒会和各方反馈来看，其向市场释放出至少三个信号：
首先，老品牌焕发新生机，踏上发展新征程。当前，白酒行业竞争力正进一步向优势产区、优势品牌、优势产品等集中，而具有名酒基因酒企的竞争优势将更加明显、确定性也更高。
八达岭酿酒公司位于二锅头酒核心产区北京市延庆县，产区优势明显。同时，其品牌优势也比较突出;该公司前身为1968年延庆县政府兴建的延庆县酒厂，经过几十年的发展已成为二锅头酒的优秀代表酒企，尤其旗下核心品牌二得子更是在消费者心中留下了深刻印记，老北京人俗称“二锅头”为“二得子”。而为了更好发展二得子品牌，八达岭酿酒公司组建成立了八达岭二得子酒业，独立运营该品牌。
显然，在老国企加持下，伴随二得子品牌的独立运作，其品牌优势将进一步被释放，发展潜能也势必将持续被激发，此次糖酒会其成功签约多家经销商很好的验证了这一点，可以说，糖酒会犹如一扇窗，让市场看到了二锅头老品牌二得子正加速归来。
其次，产品品质过硬，凭实力赢得市场认可。据悉，八达岭酿酒公司多年来恪守纯粮固态酿造，并在吉庆堂白酒酿造团队加持下，严格按照清蒸混烧老五甑工艺酿造，按质分段摘酒、分级储存的工艺要求管理，经陈年老酒勾调后上市，二得子一口干以及新品二得子小黑盖白酒、绿瓶二锅头等就是其中典型代表。
有多位消费者向佳酿网表示，“二得子一口干小杯酒，酒如其名，一口一杯无压力。即使多饮一两杯也不会让人宿醉。”可见，这款经典小酒的过硬品质得到了消费者认可，这势必为新品走向市场提供了很好的品质传导。
第三，合伙人项目加速落地，助推老品牌“加速跑”。近期，由酒水经销商以合伙人身份成立或组建而成的二得子省级运营公司在云南、河南、重庆等省市先后宣告成立。此次糖酒会期间，不少经销商表达了成为二得子项目合伙人的意愿。
显然，八达岭二得子酒业开启的合伙人项目已取得阶段性成果，这势必为其进一步站稳市场脚跟，并加速向前迈进提供了强大助力。此外，清香白酒起势和光瓶酒市场加速扩容，也为二得子品牌发展提供了更多想象空间。
在业内人士看来，凭借二锅头酒的老品牌优势，二得子积累下了不错的品牌认知，同时其积极顺应新消费人群，推出品质力过硬的产品，实施合伙人模式等，这都为其品牌复兴开拓了一条更好的道路。“随着消费者主权时代到来，只有越靠近消费者，越顺应他们的消费需求，才能越快找到增量市场。显然，二得子品牌正走在这条路上。”
