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白酒进入传统消费淡季,品质力和品牌力是扭转局势的关键

发布时间:2023-09-28   来源:未知    
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步入6月,白酒进入传统消费淡季,2023年时间过半,今年年初至今的酱酒价格倒挂情况如何?一位酒水品牌代理商坦言,从去年春糖开始就出现价格倒挂。  
  
根据《2022年度酒商现状及发展报告》显示,80%的白酒经销商库存严重,其中,约39.7%的酒商库存在5个月以上,33.6%的酒商库存在3-5个月。此外,2022年1-6月酒商业绩平均下滑5.7%,其中63.6%酒商业绩同比下滑,27.2%酒商与去年持平,仅8%左右酒商实现增长。  
一般而言,白酒产品价格倒挂多指“批发价低于进货成本价(出厂价)”,也有“零售价低于出厂价”的极少数情况。  
  
2022年中国酱酒产业实现销售收入2100亿元,同比增长10.5%,约占我国白酒总销售收入6626.5亿元的31.69%;实现利润约870亿元,同比增长11.5%,约占我国白酒总利润2201.7亿元的39.51%。尽管从权威机构公布的数据来看,酱酒行业仍保持向上的发展态势,但已经成为目前白酒行业中价格倒挂最严重的品类。  
  
“主要原因是现在社会经济处于复苏阶段,消费动力仍有所不足。同时,大多数酱酒企业没有成熟的消费市场。”四川省酒类流通协会执行会长铁犁表示。  
2016年后,酱酒迎来品类红利,在业绩增长的诉求下,大多数酒厂加快向渠道提价、压货的力度,忽视了对成熟核心市场的打造,再加之渠道管理不到位,供过于求的情况下势必会出现价格倒挂。  
  
根据尚善机构数据显示,2017-2022年,酱酒品类作为白酒产业最大的受益者,平均零售价增加了400%,其中二三线品牌零售价增长幅度在20-3000%,当前酱酒产业中二三线酱酒渠道社会库存最大,达到近4年总销售的50-60%。  
历经5年左右时间的狂奔,酱酒行业从疯狂的跑马圈地进入了周期调整,价格自由落体式的快速回落,实质是品类价值回归合理区间,在这个过程中伴随着行业洗牌和调整。对企业而言,更考验品质力和品牌力。  
 

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