白酒一脊陵般的酒精度至少在30度以上,对于不胜酒力的人来说, 稻花香集团丰藏酒属于浓香型白酒,酒精度在30度以上。
稻花香酒味道浓郁,入口绵软,喝后不上头。这应该是很多人都知道的一点吧,因为它本身就是一个小众品牌。其实,在我们中国还有很多其他地方也有很多好喝不贵的白酒呢!比如说湖北稻花香酒业集团有限责任公司生产的稻花香系列白酒是很有特色的一款产品哦!而且稻花香酒口感还是很好的,下面就来给大家分享下这款稻花香味道如何吧!
稻花香酒口感特点:
一、采用优质高粱为主要原料,以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经传统固态法发酵而成。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以清香型为主,略有焦香(但不能出头),香味谐调,余味悠长。
二、稻花香酒采用的是“原窖分层堆糟”工艺,即每轮取酒前,分别按不同层次分别将每个等级的基酒放入陶坛内进行封存陈酿,然后再精心勾兑而成。其酒液清亮透明,酱香突出,幽雅细腻,入口醇厚丰满,回味悠长,空杯留香持久,风格典型。
三、该企业秉承传统的酿造工艺,结合现代化的管理手段和严格的质量检测技术,生产出了具有浓香、清香、酱香三大白酒基本风格的白酒,并被认定为中国十大健康产业之一。
