宋词中的春节与酒
自古以来，我国文人雅士便与酒结下了不解之缘。从魏晋至唐宋，嗜酒的风雅之士层见叠出，与酒相关的诗篇浩如烟海。宋代每逢佳节，必以美酒相伴。重阳节时，菊花酒盛行；春节则饮屠苏酒，成为除夕的重要民俗。酒这一意象，在除夕诗词中散发着醉人的芬芳，蕴含着丰富的人文内涵。
屠苏酒，一剂药酒，宋人在除夕之夜品饮，旨在驱除灾疫，追求长寿。此酒承载着对亲人的深切祝福，蕴含着对新年的无限憧憬。正如范成大在《腊月村田乐府分岁词》中所言：，
荆铗举杯劝饮情意浓，愿君杯前身体康健长。
今岁重逢旧友亲，却见有人无此杯。
老叟饮尽笑谈须，明日再访醉屠苏。
屠苏酒，除夜团圆宴席上不可或缺的佳酿，人们常以酒助兴，共度欢乐时光，渲染节日气氛。然而，对于那些除夕夜身处异乡、无法归家的人，屠苏酒更承载着无尽的思乡之情。正如陆文奎《除夕二首呈北溪》中所言：“遥知儿女乐处，饮遍屠苏忆乃翁。”
宋代学者陈元靓在其著作《岁时广记·屠苏散》中提及，唐代韩鄂在《岁华纪丽·进屠苏》中记载：“相传屠苏乃草舍之谓。古有隐士居于草舍，岁末时分，赠邻里药方一剂，令其浸泡井中，元旦取井水与酒同饮，可免瘟疫之苦。世人虽得此方，却不知其名，仅称屠苏。屠苏原是草舍之名。昔时草舍住有良医，岁末时分，赠邻里药包，嘱其藏于袋中，沉井中，元旦取井水与酒共饮，以保健康。世人仅知药方，不知医者姓名，故以屠苏命名此酒。屠苏酒方源自唐代医圣孙思邈《屠苏饮论》，制作与饮用均有讲究，药渣处理亦颇费心思。此方今人视之，亦具养生保健之效。
宋代春节期间，文人墨客纷纷以诗词歌咏此传统。魏了翁《虞美人和瞻叔兄除夕》中云：“岁岁屠苏酒。”向子誦《综溪沙》吟：“爆竹声中岁除尽，东风送暖入屠苏。”陈天麟《除夕偶成呈同舍兼简陈仲恕》曰：“爆竹驱邪旧闻传，今朝传杯饮屠苏。”邓深《除夕把酒》有：“爆竹声中今夕惊，屠苏荐诘朝。”陆文奎《除夕二首呈北溪》中言：“遥想儿女园中乐，饮尽屠苏忆故翁。”陆游《除夕》诗云：“炭炉炽热药香浓，屠苏煎酒代椒觞。”屠苏亦作“酴穌”，如潘妨《除夜》所述：“屈指三十一岁颜，煮酴酥又见年时。”白玉蟾《除夕客桂岭》亦云：“ 补裘衣薄自怜，安得酴酥酒可斟。”
宋代春节，与唐代同风，椒柏酒饮俗盛行。汉代已有岁首饮椒柏酒之记载，《四民月令》载：“正月朔日，椒酒献家长，祝寿欢欣。”椒，玉衡星精，服之延年；柏，仙药也。椒香温多子，室内芬芳，食之有益；柏长青，冬霜不凋，象征长寿，叶可服食。椒柏酒饮，除疫去病，延年益寿，意蕴深远。
宋代文人于除夜守岁之际，盛行饮椒柏酒的风尚。在这阖家欢乐、其乐融融的夜晚，他们举杯椒柏酒，共度天伦之乐，欢声笑语中，满怀对未来的美好祝愿。
李处全《南乡子除夕又作》描绘：“椒盘映节物，白玉船浮柏酒香。”洪咨藥《谨和老人除曰》赞：“柏椒边一笑，寿亲此中寻。”胡寅《岁除示汝霖三绝》感慨：“柏酒椒花簪，光阴莫谈笑空。四十无闻者，如何不动心？”除夜椒柏酒，既添节日喜气，又寓延年之意，文人借酒消愁，暂忘烦恼。然亦有人借酒绕愁，欢愉中忧愁难解。陈著《交傍晚戴帅初除夕并寄弟二首》叹：“梅花入眼两年久，椒酒难医百病身。”除夕饮酒，望除疫去病，然深知病体非椒柏酒所能疗愈，忧愁依旧。
春节期间的饮酒诗词，揭示了饮酒不仅是节日传统，更是文人抒情的利器。酒，成为文人心灵的共鸣，他们在杯盏交错间，挥洒出千古绝唱。饮者姿态各异，有的纵情高歌，如戴表元《辛卯除夜》所述：“腊月今宵尽，春风明日来。狂歌醉舞屠苏地，醉眼观梅雾妆天。”王灼《次韵李士举丈除夕》亦云：“投晓椒轮尽，春风共醉颠。”有的则浅尝辄止，儒雅风趣，如王炎《清平乐嘉定壬申除夜》所吟：“一杯椒酒。惜饮难成醉。”不论何种风格，文人畅饮吟诗，既是情趣，亦是雅兴，更深刻地映射了他们的理想、情感以及对人生的洞察。
