在我国,酒在数千年之前就有了,历史非常的悠久。在漫长时间的发展中,酿酒技术不断完善,不断超越,酒的种类也变得丰富了。酒在我国很受欢迎,是必不可缺的东西,市场上有很多的酒,但大多数都不是纯粮酒,中国真正的纯粮食酒有哪些呢?
纯粮酒是我国特产的酒类,我国早在几千年前就用粮食酿制白酒。纯粮食酒比酒精勾兑酒健康,真正的传统粮食酒是微苦却不涩,香而不呛,粮食酒香浓郁明显,入口绵柔,喝了不上头、不口干、不辣嗓子,而且闻起来会有粮食的香味。
在我国,粮食酒是非常普遍的,但是很多人为了获取更多的利润,减低成本,生产了酒精勾兑酒这种不好喝,不健康的酒,市场上也大部分是这些酒。所以,我们买酒的时候要鉴别,避免买到劣质酒。中国真正的纯粮食酒有哪些,有茅台,国台,五粮液,剑南春,汾酒,二锅头,郎酒,国康1935,泸州老窖等。
我国十大纯粮食酒品牌都是老酒厂传承下来的,是坚持品质和古法工艺酿造的纯粮食酒。品牌有茅台酒,是中国名酒之一,有很大的影响力,在酒界里有很重要的地位,也是酱香型白酒的典型代表,其酒酱香浓厚,口感丰富细腻;五粮液,是中国浓香型白酒的代表,也是中国名酒,用古法工艺酿造,香味馥郁浓烈,酒体口感艳丽;
国康1935,醇香和细腻的口感,是比较火的酱酒,是真正的坤沙酱酒;泸州老窖,品质不输五粮液,是单粮浓香的代表;清香型白酒的衡水老白干,醇柔并济,不上头;川酒剑南春;品牌有浓香风格的郎酒,入口非常好;清香型白酒的汾酒,口感清爽;偏浓香口感的西凤酒;品牌有洋河酒,风味淡雅细腻,口感绵甜柔顺,有花果清香。
以上就是中国真正的纯粮食酒有哪些的介绍了,其实市场上的纯粮白酒分有三类,分别是小曲酒,麸曲酒,大曲酒,其中的大曲酒品质和口感都是比较好的,很多大品牌都是这种酒。