中国数千年的酒文化,使酒在这片土地上璀璨。市场上的酒有很多,品牌也多,但是很多都是酒精勾兑酒,纯粮酒比较少。现在很多人都会选择比较健康的纯粮酒,今天我们就来介绍纯粮白酒排行榜是怎么样的。
顾名思义,纯粮白酒就是一种全部都是用粮食酿造的白酒,酒风味的不同源于酿造技术、制曲技术、勾兑技术和存储技术等这几个方面造成。而且纯粮酒是我国特产的酒类,我国早在几千年前就用粮食酿制白酒。
纯粮食酒比酒精勾兑酒健康,真正的传统粮食酒是微苦却不涩,香而不呛,粮食酒香浓郁明显,入口绵柔,喝了不上头、不口干、不辣嗓子。喝不喝酒的人都知道买酒就买纯粮食酿的酒,天然、健康。特别的广大的人民百姓,不管懂不懂酒都会分辨一下,可以通过看、闻、搓、喝去分辨,比如闻一闻是不是有粮食的味道,如果没有肯定是假酒。
要辨认是不是纯粮酒也很简单,根据酿造工艺选择态发酵酒的生产标号,比如GB/T10781的,一般都是纯粮酒。固液和液态发酵酒的GB/T20822和GB/T20821,这些一般是酒精勾兑酒。还有就是看产品配料,纯粮酒是只有粮食和水的。
在纯粮白酒排行榜中,有
茅台酒,是中国名酒之一,有很大的影响力,在酒界里有很重要的地位,也是酱香型白酒的典型代表,其酒酱香浓厚,口感丰富细腻。
五粮液,是中国浓香型白酒的代表,也是中国名酒,用古法工艺酿造,香味馥郁浓烈,酒体口感艳丽。
泸州老窖,品质不输五粮液,是单粮浓香的代表。川酒
剑南春,是大唐御酒,五粮浓香酒,历史悠久,产自四川省绵竹县,入口甘香柔和,后味甘甜回味悠长,口感浓烈净爽,香味馥郁浓香;
郎酒,是浓香风格的酒,入口非常好,酱香淡雅,醇厚,后味苦涩感少,是赤水河流域的酱香酒厂生产的酒。
汾酒,是清香型白酒,口感清爽。
洋河大曲,风味淡雅细腻,口感绵甜柔顺,有花果清香。
国康1935,醇香和细腻的口感,是比较火的酱酒,是真正的坤沙酱酒。
衡水老白干,是清香型白酒,醇柔并济,好喝不上头。古井贡酒,是大曲浓香型白酒,喝起来不上头,醇厚柔和,浓香扑鼻。
总之,以上就是纯粮白酒排行榜的介绍了,市面上纯粮食酿造的酒是比较少的,我们要认真选择,不要买到了勾兑酒冒充的粮食酒或者是勾兑酒哦。