不说不知道，一说大开眼，白酒可不止有大众知道的那三种香型，今天说一个凤香型，就有很多人连听都没听说过。那么，凤香型白酒好喝吗？虽然口味的事情很难以偏概全，但对于凤香型白酒的热爱者还真不少。
什么酒是凤香型白酒呢，猛然一听凤香型很多人觉得比较小众，其实典型代表是西凤酒，对于西凤酒很多人是知道的，尤其是上了岁数的老一辈人，对西凤酒尤其喜爱。凤香型白酒好喝吗？自然是好喝，否则不会有这么多追随者。
西凤酒好喝在哪里
陕西西凤酒是上个世纪就出名的好酒了，陕西相比贵州和四川好像好酒并不是很出名，但这一款西凤酒算是对这个说法扳回了一局。西凤酒的口感十分高雅，它清而不淡，浓烈但不剧烈，风味比较协调，入口有劲，但没有辣感，非常爽净。
西凤酒以高粱为主原料，还添加了大麦和豌豆，气息比较独特，工艺比较复杂通过不同酒曲发酵，并以独特的酒海容易储存，让酒在酒海中继续呼吸发酵，各种味道相互融合，进行自然地协调，达到均衡的水平。
西凤酒为何能如此受人喜爱
西凤酒是好酒这点无疑，但是它之所以受到人们喜爱，除了品质好以外，还有它的价格适合大众消费。它比茅台、五粮液、郎酒、泸州老窖等都亲民，而且历史也比较久远，品牌效应已经对一部分人来说根深蒂固了。即使没有广告，也有很多人这么多年一直认准西凤酒。
如果你问老一辈人凤香型白酒好喝吗？他们一定先想到西凤酒，然后十分肯定地告诉你太好喝了。这就是凤香型酒独特的魅力，它以自己独有的姿态艳压群芳，在白酒界独树一帜，独领风骚。
