法国白兰地、法国香槟、英国苏格兰威士忌、西班牙若拉兹迹漏拿葡姿搭萄酒、葡萄牙波尔图葡萄酒、捷克斯洛伐克比尔森啤酒、德国慕搜粗尼黑啤酒、意大利味美思、牙买加姆酒、日本清酒、俄国伏等加。 法国白兰地
法国白兰地,英文名(Brandy),产自法国勃艮第地区,以高粱为原料。口味香醇、柔和绵长、酒精含量较高,深受消费者喜爱,其生产历史可追溯到公元前16世纪。法国白兰地的酿造技艺始于17世纪中期的葡萄酒法发明后才开始流行。目前,世界著名的蒸馏白兰地主要有:威士忌、白兰地、金酒等。法国的白兰地因品种很多、产区多而各具特色,因此又被称作"法国的国酒",是全球最知名和最驰名的三大蒸馏酒之一。
法国香槟酒以优质葡萄为原材料制成,具有果香浓郁、回甜爽净的特点;口感丰富多样,分为波尔多的干型白兰地、卢瓦伦斯加烈性白兰地以及慕尼黑皮诺玫瑰红白兰地三个系列,其中最有名的是蒙特雷克白兰地和玛歌白兰地。
德国啤酒
德国是中国最大的啤酒消费市场,德国啤酒以麦芽为主食,经过发酵、过滤等多道工序酿制而成的。德国啤酒以新鲜纯正的小麦为原材料,经过特殊加工和处理后形成独特的风格。德国人通常会制作各种风味不同类型的啤酒:
伏特加:它是一种以谷物或马铃薯为主要原料,经发酵、蒸馏而制成的低度蒸馏酒。伏特加以100%乙醇作为基酒,再加入少量其他调味料和植物香气进行勾兑调配而成。它的口感细腻顺滑,带有一丝苦涩味。
朗姆酒:它是以甘蔗糖蜜为原料,在橡木桶中陈年而成的蒸馏酒。朗姆酒颜色较浅,清澈透明,芳香宜人,适合搭配海鲜食用;
龙舌兰:龙舌兰以墨西哥龙舌兰为原材料制造而成,是一种非常常见的高档水果啤酒,常用于烹饪调配鸡尾酒,如柠檬水、草莓酱等。龙舌兰酒的味道相对单一一些,但也有很多种不同的风味,比如“龙舌兰”是墨西哥的主要饮料之一,而“龙舌兰”,则是由墨西哥的大米酿造的,也有将大米与其它材料混合而成的一种饮品。
日本清酒
日本人喜欢喝烧酎,就是用大米酿造的一种酒。它属于日本的传统酒类产品,是借鉴中国黄酒的古老方法制作而成的一款酒,以纯天然无污染的水源,采用传统的工艺酿制而成,口感醇厚、清新怡人的特色。日本人常常在聚会上饮用这种酒,不仅能够增进友谊还有助于放松身心。
荷兰威士忌
荷兰生产的威士忌主要是以小麦、玉米或者甘蔗等原料为原料制作的。它的特点在于可以闻到一股淡雅迷人的花果香和橡木的香味,口感比较圆润,不会觉得刺激或者辛辣。
美国波本威士忌
美国波本威士忌是以谷物为原料制成的酒。它的特点在于可以闻到一种轻微的香蕉或苹果的香气,
一、国外有哪些名酒
世界八大烈性酒:威士忌(Whisky),伏特加,朗姆,金酒,龙舌兰。
二、洋河大曲(Moutai)威士忌以谷物为原料酿制而成。
三、白马奶酒(Bacardi):产自英国,由葡萄或其他水果发酵蒸馏而成的一种甜型啤酒,是纯麦芽威士忌的总称。
四、日本清酒(Sake),属于酿造酒(烧酒)的统称,又叫做“清酒”或“米酒”。中国白酒有别于黄酒和啤酒等其它香型,白酒具有入口绵柔,醇厚爽口,回味悠长等特点。
五、法国干邑白兰地(COGNAC)。干邑是波尔多五大名庄之一,同时也是最古老的酒类之一,该地区出产的红葡萄酒闻名遐迩。干邑白兰地是一种用黑皮诺葡萄制成的蒸馏酒,在橡木桶中陈年多年后才改名为“干邑”,其酒色呈淡金色而透明,芳香宜人,口感甘润浓郁,经久不散,深受国内外消费者喜爱。
六、荷兰杜松子酒(Tequila)
荷兰杜松子酒,是以苏格兰地区的优质麦芽、土豆、蜂蜜为主要原材料精制而成的一种蒸馏酒,其独特的风味源远流长,可追溯到公元前5000年的奥比昂文化时期,因其独特的工艺制作而得名。
七、荷兰科涅克(Corona)干邑(Courvoisier):位于荷兰东北部的卡斯特罗村,那里气候温和湿润,土地肥沃,盛产多种植物及花卉,因此它被称为“生命之水”。它以当地所特有的小麦制成的高温火曲作为糖化剂,再配以来自西班牙的新鲜稻壳进行发酵而成。
第八、德国莱茵高(Lager),德国是一个历史悠久的酒种,拥有许多著名的品牌,如慕尼黑、柏林、巴黎和慕西尼等。其中,莱茵高干邑(蕾切斯)被认为最具国际影响力和收藏价值的品牌。
