随着茅台酒热度持续高涨,很多人都只认准茅台二字。 随着茅台镇酒业有限公司和茅台集团股份有限公司的快速发展,很多人都只认准了贵州茅台二字。其实这两种名号都是一个意思,但是两个名字却有很大的区别!
首先是商标不同:在白酒行业中,“茅”代表着国家标准“贵州茅台”,而茅台旗下还有很多不同的商标。茅台的商标一般为“五星”、“飞天”、“中国贵州茅台”。这些商标都是使用在高端产品上面,但由于其特殊性(比如年份等),也因此被称为普通商标。如果只是用于送礼或者自己饮用的话,那就更别提拿来作为专供、专用等等用途了。
再者从生产工艺方面来说;茅台采用的是传统酱香型酿造方式,即“坤沙”,这种酿造方法需要一年时间,而且要经过多次的蒸煮发酵,并且还需要进行长期贮存。而其他一些小作坊生产的酱酒就没有这么严格按照这种方法来生产,所以只能叫做串香或翻沙。所以在市面上购买到的茅台酒大多都是串出来的酒或者是勾兑过的假冒伪劣产品。
此外在品牌上也有很大差异:
因为茅台系列产品有很多种,比如“飞天”“生肖”“陈酿”“特制”“珍品”。其中以飞天的系列产品价格最高,最常见的就是普五,其次就是茅台1935。而像飞天茅台这种大厂的产品基本都会存在于各大超市货架,因为它的售价远高于其它类型的产品。
然后是从口味上来区分:茅台属于浓香型白酒的一种,它的口感比较烈、醇厚绵柔;而其他一些小众品牌的酱酒可能口感偏甜、刺激性较强。
最后我们说下销售情况:
虽然现在市场上的白酒品种众多,但并不是所有的品牌都有茅台的品牌,茅台也是如此,有些品牌甚至还会根据当地的市场状况,推出自己的新品,如茅台王子、茅台迎宾、汉酱、国康等,让更多人了解这款优质的酱酒。而对于消费者而言,选择一款好的酒还是需要看品质,如果不是很懂酒的人,很难分辨出哪个才是好酒。
