茅台镇原浆酒是一种以茅台镇为原产地,以高粱为主要原料, 茅台镇原浆酒是一种以茅台镇为原产地,以高粱等原材料为主料酿制而成的白酒。在市面上有许多假冒伪劣产品,因此消费者在购买时一定要注意辨别真伪。那么,茅台镇原浆酒怎么辨别真假呢?下面小编就从以下这些方面为大家介绍一下。
什么是原浆酒?
原浆酒是指通过曲发酵、蒸馏后未经任何勾兑的原始酒液。它不经过加水和香精以及其他食品添加剂的调配即可直接饮用,完全没有进行过加工或储存的过程。由于生产工艺复杂、耗粮高等特点,使得原浆酒具有色泽清澈透明、口感浓烈醇厚的特点,因此被誉为中国白酒中的瑰宝。
如何鉴别真假?
1.查看瓶盖是否紧密,是否有裂纹或者划痕;
2.看商标标志上的信息:真品商标上有注册商标(如“贵州三春黔春酒”)、厂名及防伪码;假货标识无此信息。
3.品尝前请先闻味道;
4.再小抿一口,感受其口味的变化,判断是否回甜,如果有苦涩或是辣喉的感觉,则是质量较差所致。
5.看标签上的文字是不是清晰可见;
6.观察包装盒上面有没有印刷错误或者涂层污渍等等情况;
7.观察外箱封条是否完整;
8.检查酒盒内是否有异常开封现象。
茅台镇原浆酒如何鉴别?现在市场上出现了很多的假冒伪劣产品,所以我们一定要擦亮自己的眼睛!
一、茅台镇原浆酒怎么辨别?
1.看瓶子上的标签:
茅台镇原浆酒在包装上一般都是采用乳白色玻璃瓶包装。如果不是透明无色的塑料盒或其它材质的容器是可以将它放进光线较暗的地方观察,而原浆酒通常会有一些微黄颜色,而且酒液不会有浑浊和沉淀物。
2.看酒体是不是纯粮酿造:
真正的茅台镇原浆酒应该是没有添加任何食用酒精及其他化学物质的,并且在酿制过程中完全不加任何人工香料以及非白酒发酵产生的呈色呈味物质,这样的酒才能称之为正宗酱香型白酒。
3.看生产日期:
真正的原浆酒会在装瓶出厂前至少经过五年才能够灌装上市售卖。但是,由于茅台镇原浆酒属于高浓度的蒸馏酒,所以灌装之后其味道和口感都不可能达到原先的水平。
4.看等级:
在购买茅台镇原浆酒的时候要选择优级的茅台酒。如果是二级以上的酒品,那么其质量肯定会有下降。而一级以下的酒品质就比较差了,因为其工艺要求更高,对原料的要求更高。
二、鉴别真伪的方法
1.通过查看外包装:真正的茅台镇原浆酒的外包装非常精致,印刷字迹清楚。此外,还需要仔细观察包装是否有破损的情况,以避免买到假货。
2.打开瓶盖:真正的茅台镇原浆酒在瓶口处都会贴有一层专用防盗膜,然后再用胶带缠绕几圈,使整个瓶身都密封起来防止挥发现象,最后使用热收缩枪进行封存,确保瓶子的完好无缺。
以上就是关于“茅台镇原浆酒怎样鉴别”的相关介绍。
