梅鹿液、飞霞液、凤城液。广东省庆游, 说到广东的名酒,我首先想到的就是梅鹿液、飞霞液和凤城液。
这三款白酒在广东省内比较出名的,分别是石湾米香型、玉冰烧型和九江双蒸型。
其中,石湾酒厂生产的梅鹿液和凤城液,都是属于酱香型的白酒。
其他两种,就是豉香型的佛山大曲和长乐高粱液。这三个酒厂都产自佛山市南海区的顺德酒厂,它们也位于佛山市禅城区龙门镇南山村。
这些酒都是当地有名的高档酒。
“南粤佳酿,风光无限”是中国酒文化的传统特色。近年来,随着消费升级的趋势,白酒市场呈现出快速发展的态势。而在这个背景下,广东人更倾向于选择优质的白酒产品,从而提升自身的品牌形象和销售业绩。
作为我国知名的酿酒大省,广东拥有着丰富的历史文化底蕴和独特的酿造技艺。其中以广东省梅鹿液为代表的十大名酒白酒品牌最为知名。
1.石湾玉冰烧:石湾玉冰烧产自佛山市南海区禅城区石湾镇。此地具有“酱香突出、醇厚甘冽、幽雅细腻、回味悠长”的特点。在上世纪90年代初期,这款曾被评为中国优质酒的称号的中国白酒,就已经成为当时广受欢迎的一款白酒。
2.飞霞液:飞霞液酒业成立于1956年,是一家集生产、经营、研发与推广等功能为主的专业化白酒企业。其生产的米香型白酒是国内米香型白酒中的代表作之一。其采用当地特有的优质稻米,经过蒸煮、发酵、馏酒等多道工序酿制而成。在1979年的第五届全国白酒技术协作会上,飞霞液更是获得国家金质奖章以及轻工业部银质奖牌,一举夺得了中国名酒的桂冠。
3.九江双蒸酒:九江双蒸酒创始于清朝康熙元年(公元1845年),距今已有400多年的历史。该款酒选用优质的大黄米、糯米精华酿制而成,色泽透明,入口绵甜爽净。同时,它还具有低醉酒度的特点,因此深受广大消费者喜爱。
4.客家娘酒:客家人娘酒源自广东番禺龙门县,是一款浓缩了客家的民间智慧的产品。它的口感独特、品质优良。早在明代,就有古法工艺所形成,至今仍保留着传统的酿造方法和配方。在客家地区有着非常广泛的市场份额,并一直受到广大顾客们的青睐。
5.红荔牌红米酒:红荔牌红米酒是广州红米酒厂的嫡系产品,以其独特的风味和卓越品质备受推崇。其选取优质大米、小麦为原料,经过特殊的酿造工序精心酿制而成的。该酒口感柔顺、甜润、香气独特。
6.石湾三花酒:石湾酒厂位于广西壮族自治区的石湾镇,这里气候温湿适宜,水资源丰富,适合高粱的生长。而石湾三花酒正是在此基础上通过创新研制出了豉香型、芝麻香型和兼香型三种白酒,开辟了这一领域新的领域。
7.凤城老窖:凤城老窖是贵州省茅台集团旗下的子公司,坐落在中国第一酒都-贵州怀仁。凤城老窖选用当地特有的小粒红梁、大麦、豌豆混合制作曲药,结合现代科学勾调手法,使得酒体醇厚丰满、诸味协调、芳香馥郁,饮后留香,让人流连忘返。
8.东园家酒:东园家酒是由广东东方酿造有限公司打造的一款高端白酒品牌,其主打产品是红米、糯米、黑米三种谷物,
