现在酒出现在我们生活中的频率,已经变得越来越高了, 山东人喜欢喝酒,特别是北方地区的酒友。在他们看来,白酒的品质要比啤酒、葡萄酒好得多。但是对于我们普通消费者来说,却很少有机会品尝到这些品牌。那么山东白酒都有什么品牌?今天就让我们一起来看看吧。
山东是白酒消费大省之一,每年的销售量都是非常高的,因此很多知名品牌的白酒也在市场上流通,而且也有很多地方都有自己的产品。
山东人爱喝什么酒
在山东人的印象当中,山东有一种很特别的感觉就是豪爽大气,不管是在宴席上还是自己小酌的时候,都能看到山东人民用手持杯饮酒,这是一种不拘礼数的表现,也是人们对山东文化的一种肯定和认同。当然也有一部分外地的朋友来山东旅游时也会带一些当地的特色美酒回来做客。
山东白酒的特点
山东是中国白酒产销大省,有着独特的酿造工艺和丰富的文化内涵。山东白酒具有香气浓郁、口感醇厚、余味悠长等特点,是许多人都钟爱的一款名优白酒。
山东的白酒品种繁多,其中以鲁酒为代表的产品最为有名。例如孔府家酒是一款清香型白酒,它采用了优质的高粱作为主要原料,再经过传统的酿造方法,使得这款酒更加纯正、甘甜、清冽、回味无穷。
景芝白干是芝麻香型白酒,它是山东省潍坊市安丘市景阳冈特产之一,其历史可以追溯到两千多年的以前。它的制作过程包括了糖化、发酵和蒸馏四个环节。通过这样的生产流程,山东的白酒不仅味道独特,而且价格实惠,深受广大酒民们的喜爱。
兰陵王酒则是浓香型白酒,它使用了高梁为原材料,经过特殊的酿制技术而成。兰陵王酒口感细腻、香气扑鼻,入口柔和而不失温润。兰陵王酒的价格相对较为亲民,性价比较高,是一款适合大众饮用的高端白酒。
以上就是关于山东白酒都有哪些品牌的介绍。其实山东本地的白酒有很多,比如说泰山特曲,扳倒井等等,这些酒在全国范围内都很出名。
山东白酒十大名酒及产地
1.一品景芝
一品景芝是山东的传统特产,以当地优质高粱、小麦为原料。它融合了浓、清、酱三种香型之工艺精华,成就了珍稀芝麻香。一品景芝的酿造工艺十分讲究,从选料到蒸馏,每一个环节都精益求精,方成其味绵长醇厚,入口甘美净爽,余味悠长的独特风格。
2.孔府家酒
孔府家酒源自于孔子故里——曲阜,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。它的生产地在胶东半岛的济宁市,这里气候温湿,水质纯正,粮食产量高,素有“天下粮仓”的美誉。因此,这款酒不仅有着独特的口感,而且还有着丰富的历史内涵,被称为“中华第一保健酒”。
3.泰山特曲
泰山特曲是泰安市的地方特色产品。其酒体色泽金黄透亮,窖香突出。该酒的制作采用传统的老五甑工艺进行生产,并经过长期贮存陈化而成。泰山特曲具有酒质透明清澈,芳香浓郁,醇和回甜的特点。
4.琅琊台酒
琅琊台酒是中国低度白酒中的代表品牌之一。它的制作历史可追溯到春秋战国时期,已有千年以上的悠久历史。其采用的是高温大曲作为糖化的发酵剂,再配上百年前的陶土坛储存。琅琊台酒的酒液无色透明、芳香四溢,饮时口不干、不上头,是不可多得的好酒。
5.兰陵王酒
兰陵酒是一款非常特别的鲁派浓香白酒,它的制作工艺非常讲究,需要经过多次反复勾兑才能制成。兰陵王的制作方法十分考究,包括选用优质的高梁等原料进行发酵,然后将陈年的老窖池进行精心调配和长时间贮藏,最后才能够出厂销售。
6.古贝春酒
古贝春酒是由宜宾市古贝春集团有限公司生产的浓香型系列白酒。古贝春酒采用高粱等多种谷物作为原料,同时结合现代生物技术进行科学调配而成。其酒体晶莹剔透,香气幽雅浓郁,口感细腻柔和,回味悠长。
7.趵突泉酒
济南的趵突泉酒业成立于1948年,始建于明朝万历元年(公元1786年)。“天下美酒多泉城”,趵突泉酒就是济南趵突泉集团旗下的一个企业。该酒选用了精选的优质红樱子糯米为主要原料,加上当地优良的水资源进行酿制。此酒清澈透明,口感醇厚、绵软,饮后留香,具有较高的营养价值。
8.花冠酒
花冠酒是以优质的高粱、小麦、玉米等为原料,辅以地下岩洞、冰川融水等天然矿物质,经精心酿制而成的。花冠酒以其独特的品质和风味备受消费者喜爱。其酒体呈琥珀色或淡黄色,清澈透亮;闻起来有一种诱人的蜜甜香气,让人感到清新自然,口味丰满圆润。
