鉴别酱香型白酒真假的八个技巧:1、标签:鉴别纯粮酒直接的方法就是看商品标签。产品标准号是“纯粮酒”与“酒精酒”的重要标准。 酱香型白酒是我国传统的优质白酒之一,其口感醇厚、回味悠长、空杯留香持久,是众多消费者喜爱的饮品。然而,市面上假冒伪劣的产品数不胜数,因此如何鉴别真伪成为了不少人的难题和困扰。那么究竟怎样鉴别酱香型白酒真假呢?下面为大家介绍几种方法。
第一招:看包装。真酒的包装精致大方,纸质坚硬,无异物;而假酒则往往没有光泽或印刷模糊,字迹不清晰等特点。此外,真的酱香型白酒瓶盖上会附带有激光防伪标志,可以从外观观察产品信息和生产日期。
第二招:手搓法。将少量酱香型白酒倒在手中,双掌合十用力摩擦生热后闻一闻味道,若气味清纯就是正宗酱香型白酒;如果气味发臭苦臭则是劣质酒精酒。
第三招:加水辨别法。取一滴食用油放在装有白酒的容器中,如果油扩散均匀下沉并呈原有的形状说明为优质酒;如果发现油在酒体中有规则地扩散或均匀下沉则为优质酒;如果发现油在酒体中的扩散较快且下沉速度变化明显那就是劣质酒精酒。
第四招:燃烧法。将少许白酒倒入手心,点火燃烧,待火熄灭后闻一下剩余的气味。如能闻到一股酸甜苦辣涩各种味道混合在一起的话,便是优质酒;反之,则可能是伪劣酒精酒。
第五招:观察色泽。酱香型白酒一般呈现淡黄色透明,无悬浮物,无杂质。若颜色偏深则可能是真的酒精勾兑酒。
第六招:品尝滋味。好的酱香型白酒入口柔顺醇厚,回甘爽冽,回味悠长,喝多了也不会头疼难受,而且饮过不上头的才是真正的酱香型白酒。
第七招:闻气味。优质酱香型白酒的气味浓郁,芳香扑鼻。若气味臭苦或者刺鼻,则有可能不是优质的酱香酒,而是仿制的好酒或低端酒。
第八招:拉线鉴别法。将白酒缓慢放入干净的手心中,然后双手握拳慢慢进行揉捏,感受酒分子运动产生的泡沫绵密丰富、持续时间长的特点。好的酱香型白酒粘稠度高、挂杯效果好。
以上这八个方法仅供参考,希望对各位有所帮助,作为参考。
现在市面上的酱香型白酒越来越多,而很多不良商家在制造假冒伪劣产品。因此我们在购买时应该如何辨别真假呢?
第一:看防伪标识
首先我们可以将白酒倒入无色透明玻璃杯中观察,如果出现环状不溶物或悬浮物体,说明这瓶白酒可能存在质量问题。如果没有这些特征,就可以确定这款白酒是假冒产品的可能性大了。
第二:闻气味
优质的酱香型白酒具有浓郁而纯正的气味,而且不会有刺激性的气味,如果有一些异味或者辣喉等情况,则说明此白酒有可能不是正宗的酱香型白酒。
第三:品尝口感
好的白酒应该有醇厚绵长的口感,并且回甘持久、余韵悠长。但是要注意不要过度饮用,因为这样容易导致身体健康受损。
第四:检查包装是否完好
一般情况下,正规厂家生产的酱香型白酒都是采用传统的酿造工艺制作出来的,所以我们可以通过查看标签上的生产日期来判断该酒是否有假冒伪劣的产品。
第五:查验防伪码
对于已经开盖扫描二维码或通过网络扫描二维码进行查询的酱香型白酒产品来说,其生产许可证编号和保质期是非常清楚的。同时,我们还可以从包装上查看产品的生产商和生产厂家地址,包括产地、厂名以及批次号等等信息。
第六:选择可靠的渠道
购买白酒后需要仔细了解产品的相关规定和法律法规,以确保自己的权益不受侵害。另外,在进行消费前也要对品牌和价格做出明智的选择。
