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如何检验白酒中是否有甲醇(白酒如何检测甲醛含量)

发布时间:2024-09-10   来源:网络    
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如何检验白酒中是否有甲醇

1.将100ml白酒倒入一个试管,加入1g氢氧化钠,搅拌均匀后置于20摄氏度的环境中。

2.用吸氧器(可选小分子量的氧气或低毒性气体),放人试管内,把已知的甲醛、杂醇油等有害物质全部蒸馏出去。

3.在70°C的水中加热至两者沸腾时,如果是乙醇沸点为78°C,则甲醛与水混合物被蒸发掉并留在液体里,但由于溶液中有大量水分和二氧化碳,故会产生结晶,使酒变成白色浑浊。所以,当用吸氧器或其他方法检测酒类中的甲醇含量时,应选择浓度较大的酒精溶液进行测量。

4.使用高锰酸钾处理沉淀,可以除去少量的悬浮颗粒(如石英砂)、硅胶等,然后用纱布过滤即可去除。

扩展资料:

甲醇是一种有麻醉性的无色液体,其主要成分为果胶质、多糖类、甘露醇、木质素及树脂等有机化合物。甲醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激。微溶于水,能与氯仿、乙醚、丙酮和其他多数有机溶剂混溶,可直接制成乙醇溶液;也可作为燃料或化工原料生产甲醇。甲醇对人的视觉神经有较强的毒性作用,误服5-10毫升就可能导致失明。因此要特别注意的是,服用头孢类药物前后严禁吃头孢类药物。同时要注意,即使服用了头孢类的降血糖药也会引起不良反应,特别是眼睛和口腔黏膜出现充血症状时更应该避免食用。

图说天下