在现代酿酒技术并不是什么秘密，很多人都可以进行家庭式作坊酿酒。那么，纯粮酒酿酒设备需要什么呢？200斤酿酒设备多少钱一台呢？
纯粮酒比酒精酒更健康，而且口感更好。所谓的纯粮食酒是用粮食酿造的，没有添加任何香味物质的传统固态发酵的酒才是纯粮酒。真正的传统粮食酒是微苦却不涩，香而不呛，粮食酒香浓郁明显，入口绵柔，喝了不上头，不口干，不辣嗓子的。
如果实在不放心外面买的酒，而且自己需要大量酒的话，可以自己酿制。纯粮酒是采用固态发酵法酿造的，需要发酵空间和设备，要酒曲等。在家里酿酒的话要准备好粉碎粮食的机器，净水设备，过滤设备，酿酒设备，发酵缸和储酒缸。
在网上，200斤酿酒设备多少钱一台，得看是要酿酒的配套设备还是全套的，还有用途，一台是在几千，整套是要几万。比如说200斤苞谷酒烧酒锅液态蒸汽直烧煮酒锅的家用小型酿酒设备价格是五千六，200斤食品级烧酒锅的白酒蒸馏器高粱酿酒设备是两万一台；
传统粮食酿酒烤酒设备是六千八一台，不锈钢200斤家用小型白酒加工设备是一万多，家用小型酿酒设备是一万，整套家用小型微型酿酒啤酒生产设备是九万多。所以，200斤酿酒设备价格有高有低，在几千到几万。
酿酒要有曲成型用的模具，就是曲模，用于原料磨碎制曲，还有培养曲的发酵室，当然也可以自己直接买酒曲就好。酒的发酵地方可以选择发酵池或者发酵缸，用来发酵，缸是要陶土烧制的，埋在地下，窖池是长方体的，可以用木材、水泥、砖、泥等材料制作。为了满足酿酒的水质要求，需要有净水设备除去水中杂质。
粉碎粮食的粉碎机，有利于更充分的发酵；酿酒设备，一般选择不锈钢，有酒甑、甑箅、汽筒、冷却器、蒸饭机等构造，还有滤除液体中宽体菌类和杂质的过滤设备。有储藏酒的陈酿容器，是储酒缸或者是贮酒池，可以是陶土的，陶瓷的和不锈钢等材料的。
所以，200斤酿酒设备多少钱一台，一般要好几千的，具体价格可以去网上找找哦，也可以去卖设备的网站联系卖家咨询一下。
