说到口粮这个词，人们脑海里首先映入的肯定是上世纪五六十年代，因为那时候粮食紧缺，想要吃上一顿饱饭很是困难的，故而人们称粮食为口粮。那么，口粮酒指的又是什么，口粮酒是纯粮的吗？是用粮食进行酿造，但并非是纯粮，下面一起来看一下。
我们知道酒是需要经过发酵，然后再辅以一些技术才能制造而成。而这个发酵的东西，人们大多选择的是粮食作物，如大米、小麦、高粱、糯米、玉米等，这些食物都是酿酒的重要原材料。因此，酒严格来说它是粮食作用后的一个产物，在酿造的过程中，如果没有用水或者酒精进行勾兑，而是全部运用农作物进行酿造的话，这样的酒是可以称之为口粮酒的。
口粮酒是纯粮的吗，严格来说它是纯粮的，但现实生活中，人们为了加快酒液产出速度、调节酒质口味或者节省成本等原因，会给其加入一些其它物质。因此，要说口粮酒是全部运用纯粮酿造的话，是不太可能的。
日常生活中，人们判断一个酒是否为口粮酒，首先要查看的就是其主要酿造原材料，看是否为粮食类作用。其次，要看其价格和品质情况，因为只有买得起且能适合长期喝的酒，才能称之为口粮。再有就是看外包装了，外包装应不能太简陋和粗糙，这样不管是自酌还是招待客人，都会更有好感。
口粮酒是纯粮的吗，只能说它是由纯粮进行酿造，但在酿造的过程中，多少还是会加入一些其它辅助物，这样才能把酒制造出来。因此，口粮酒的正确解释应是由纯粮进行酿造，适合大众日常喝且能喝得起的酒。相信只要符合此类标准的酒，市场行情都不会错，一定可以受到很多人喜爱。
