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纯粮食酒配料,学会后就能自制纯粮食酒

发布时间:2022-09-08   来源:未知    
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          很多人现在都喜欢喝纯粮食酒,因为纯粮食酒口感醇厚,口味甘甜,喝了又不易上头,纯粮食酒是一款比较健康的酒,纯粮食酒配料表上就写着很简单的配料介绍,很多人都疑问,这几种配料可以做出一款纯粮食酒吗?答案是肯定的,接下来就来介绍一下纯粮食酒配料有哪些,学会后就能在家自己做纯粮食酒。
  首先我们先来了解一下纯粮食酒的原料,纯粮食酒就是以粮食为原料,经过蒸馏工艺酿造出来的酒,所以纯粮食酒配料第一位就是粮食,最常见的就是以高粱为原料,还有一些适宜小麦或者玉米等等,但纯粮食酒配料中不仅仅有高粱、玉米这些,还有一些豌豆作为酒曲辅助发酵。所以纯粮食酒配料表上就只有简单的几种配料,像一些勾兑酒配料表上就有,食用酒精和食用香精等等,但在纯粮食酒上就不存在这个原料。下面就举几个例子来介绍一下纯粮食酒配料有哪些。

  以五粮液为例子,五粮春是一款性价比比较高的纯粮食酒,那么,这款纯粮食酒配料表上就比较简单。五粮春的配料表上有高粱,大米,糯米,小麦,玉米和清水。别看只有仅仅这几种原料,它的酿造工艺确实比较复杂,往往要经过几十道工艺才能酿造出一款好的纯粮食酒,用简单的原料酿造出不简单的纯粮食酒,这也就是酒比较特别的地方所在。还有一款更简单的纯粮食酒,这款纯粮食酒配料表上只有高粱和小麦以及清水,它就是玉蝉大曲。别看它简单,确实是很多消费者的心头之好,因为价格低廉、口感好,所以深受消费者喜欢。

  以上就是关于纯粮食酒配料的分享,你们学会了吗?如果大家有其他纯粮食酒配料的分享,欢迎大家留言哦!

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