对于食品来说，有安全法和质量标准。而对于酒水来说，自然也是有相应一套标准的，那么，白酒的国家标准是什么呢？许多朋友购买白酒时，只是在意一款白酒到底是真酒还是假酒，其实，如果你会看标签，也是有一定作用。
如果要说白酒标准，还是需要将白酒先分类再分别制定执行标准。如果暂时不考虑香型的话，将白酒分为固态、液态、固液态，对于不同形态的白酒，标准自然不同。下面关于白酒的国家标准是什么，做进一步介绍。
固态法白酒
固态法白酒指的是由纯粮食酿造而成的纯粮酒，它是最古老最传统的白酒，是比较健康的，是被推荐饮用的酒水。一般纯度是比较高的，度数偏高，饮酒需要适量。
固态法的白酒由于香型不同，标准有相应的差别。一般来说，固态法酱香型白酒，执行标准是GB/T26760；固态法浓香型白酒，执行标准是GB/T10781.1；固态法清香型白酒，执行标准是GB/T10781.2。
液态法白酒
这样的酒一般是不建议饮用的，因为它由食用酒精、食用香精及水制成的，是没有什么饮用价值的，口感与纯粮酒无法比，对身体也十分不利，基本上很少有售了，除非一些廉价小店可能会有，或者用其冒充一部分酒水。这类酒的执行标准是GB/T20821。
固液态法白酒
这样的酒是使用纯粮酒作为基酒，再采用食用酒精、食用香精及水充分进行勾调，产生的一款介于纯粮食酒与液态酒之间的产品。因为它含有化学添加剂，对身体有一定伤害，所以也是不建议饮用的。它的执行标准是GB/T20822。
关于白酒的国家标准是什么，上文我们通过不同成分构成分三类介绍了对应的标准，大家如果能记住相应的标准，对鉴别白酒是有一定帮助的。
