酒圈的朋友,值不值得逛一下糖酒会?今天来说说这个话题
一年一度的成都春季糖酒会正在临近,在白酒领域,成都春糖无疑是最大的展销盛会,我计划今年参观春糖,不知道有没有酒厂、酒商、酒友朋友感兴趣。
说到糖酒会,不少酒商已不感兴趣,有人脉的酒商觉得那是一个坑新手的位置,去那里无非家里老婆管得严,找个机会出来溜达溜达。其实我去春糖也不是为了谈合作,主要是了解一些酒的酒质,认识一点人,毕竟行业里认识一些人,有些事也好做。
其实对于酒商来说,糖酒会没必要多逛,但确实还是要逛一次,最好的还是成都春糖,毕竟这里规模最大,品类最全。除此之外,全国各地也有白酒展,但其规模和影响完全不及成都春糖。
去春糖之前,建议大家做好安排,尤其是酒店,提前要定好,因为去春糖的人比较多,酒店提前没定好,去的时候就只能定比较偏远的酒店,这样参会来回的通勤时间将很长,会让自己的时间显得紧迫,人也会很辛苦。
除此之外,参会之前要做好参展计划,春糖分酒店展和会展,酒店展是4月7日-11日开展,会展是4月12日-14日开展。酒店展各大品牌酒会在各个酒店参展,所以我们事先要知道各个品牌酒在哪个酒店参展,不然在现场我们会在找寻过程中花太多的时间。会展主要集中在世纪城会展中心,这个位置比较集中,但也是参展酒企众多,如不事先做好安排,找一家品牌酒会花很长时间。
对于春糖,酒店展和会展是有区别的,酒店展一般是招商,会展一般是形象展示。一般会展参加的酒企会比酒店展多,不少小品牌酒只参加会展不参加酒店展。对于有意愿要深入合作的酒商,可以参加酒店展,而且参加春糖的时间可以放长一些,这样可以沟通、交流、了解更多的信息。
在会展上,有些比较火的品牌酒现场可能会很忙,没有多少时间深入交流,如果碰到有意向的酒,留个联系方式,以便后期深入交流。
当然,随着信息的高效传递和酒商圈的成型,糖酒会的招商能力越来越多,以至于不少人开始吐槽糖酒会的行业作用。中小参展酒商花了不少钱参展,最后没有得到理想客户。参会酒商转了几天,了解了不少酒,结果发现的合作意向门槛比当地圈内朋友了解的要高,而这也是糖酒会被一些人诟病的原因。
今年的糖酒会,我也做了计划,与一些酒厂、酒商朋友交流,发现一些小品牌酒、原酒企根本没有参加糖酒会,因为没必要,这从某一方面也折射出糖酒会的局限性。
其实当前的成熟酒商,也不抱有很大的期望参加糖酒会,主要是他们积累了合适的资源,即便有好的资源进来,也会在当地进行活动。成熟的酒商都有一个圈子,酒厂、当地商会都会开展一些活动,邀请他们参加,因此他们没必要专门去糖酒会了解这些信息。
从某一方面,走下坡路的糖酒会折射出白酒招商形式的转变,这一转变,伴随着酒商获取信息、获取人脉方式的转变。对于做自媒体的我深有体会,我写的有些文章,虽然流量不大,但对于一些酒商非常感兴趣,他们会私加过来,向我咨询相关情况。
而这也是我想参加一次糖酒会的原因,一方面开阔自己的眼界,另一方面认识一些行业里的人。之前的三年疫情,很多想去的地方都没去成,酒圈想见的人也没见成,这一次的糖酒会之行,可以见到很多计划要见的朋友。
当然我也会通过这次糖酒会了解一些品牌酒,有些中小品牌酒确实要跟酒厂相关人员对接才好深入了解,毕竟在互联网上能够获得的相关信息实在太少。当然有人会担心,这样会不会被酒厂充值,其实这个把握好度就可以了,事先把一些情况跟厂商沟通好,对于那些只把我当做广告平台的厂商人员,我是不会深入接触的。
对于测评人员来说,与厂商人员沟通是非常必要的,当你深入了解一家酒厂、酒业公司时,你才会了解其更多层面的内容。很多时候,酒质只是一个表象,有的酒厂甚至会把某一批酒调得很好来误导消费者、测评者,当你很深入了解这个圈子的时候,很多事情会做得谨慎且游刃有余。
当然,与行业人士沟通一定要站稳自己的立场,很多事情不要被别人牵着鼻子走,这需要你有很强的专业功底。在沟通时,我经常会碰到一些死结问题,即酒厂不愿回答、逃避回答、甚至用其他方式误导回答的问题,对于这我一般不与之争辩,纠缠。这种情况在酒行业非常普遍,我不会因为他们是权威而听之信之,在行文时我也会保留自己的态度,不合适的内容宁愿不写。我做酒文就是这样,有些内容大不了不写,我也不会发一些错误的内容误导别人,当我发现自己有误时,我也会主动承认。
其实对于想要深入了解白酒的朋友,不要忌讳与酒行业朋友沟通,这个行业里的人形形色色,有的人很烂,有的人很值得,这需要我们接触筛选。
除了见人以外,糖酒会少不了品酒,结束之后我也会去几家酒厂转转。在糖酒会上,各种品牌酒都可以品,小品牌甚至可以要些酒样。这一次的糖酒会我会看我关注的一些小品牌酒,现场品鉴大概了解一下他们的品质水平。觉得值得的品牌我会重点关注,深入研究。可以的话要个酒样,交换名片,交个朋友,毕竟酒圈里品质好、价格不错的酒值得与大家分享。最后,关于这一次的成都春糖,有没有感兴趣的朋友,欢迎您来到成都,我们一同举杯。