现在市场很火热,但是白酒的市场也有点乱, 现在白酒市场的竞争很激烈,很多人都不知道该怎么去分辨真假。其实这个很难判断,因为现在的造假技术很高超。很多不法商贩会用工业乙醇勾兑假酒来冒充高档酒。所以说在买白酒的时候要注意一些细节问题。那么白酒鉴定真假方法是什么?下面一起来看一下吧。
我们可以从包装和商标等进行初步的鉴别,真正的好酒包装比较精美,字迹清晰、颜色鲜艳均匀,图案套色准确,没有模糊现象出现,而且印制非常规整规范;而假酒为了降低成本价格,制作工艺粗糙、印刷水平差,甚至是没有质检报告,看起来也是花了冤枉钱。
还有就是可以通过闻气味和品尝的方法来鉴别。真酒香味比较浓郁纯正,口感也不错,不会有明显刺鼻或者其他异杂味。但如果是劣质酒的话,一般闻起来都是一股酸臭味或苦涩味道,喝着可能会对身体造成危害。另外,还可以使用手搓来鉴别,取一滴白酒放在手心上然后合掌使两手摩擦生热后发出的气味清甜,则为上品;若气味发臭或者其它异物散发出的气味不正宗的话就可能是伪劣产品。此外也可以观察生产企业的防伪标识以及条形码等等,这些都可以用来识别白酒的真伪。
以上几个办法可以帮助你快速确定一款酒是否为真的哦!不过这需要大家多注意一些小技巧,毕竟现在有些黑心的商家就会做这种事情。
现在的白酒市场已经是鱼龙混杂,有很多不法商家用一些假的白酒来充当真白酒售卖。为了避免买到假酒的话就需要学会如何快速辨别真假酒,下面小编给大家总结了几个比较实用的方法,一起来看看吧。
1、看包装
现在有些厂家在制作白酒的时候会采用防伪标识或者是二维码等方式来进行验证酒的真假。这些方法虽然说很简单但是也不能保证百分百准确。因为如果造假者使用的是仿冒商标或者是打孔技术将自己灌装出来之后再出售的话那么肯定是不可靠的。所以大家要注意观察包装上面的信息是否齐全以及字体大小是否一致,而且印刷的字体和图案是否清晰;还有一点就是一定要注意查看生产日期和批次信息是否正确;此外还可以通过摇晃瓶身去鉴别的办法。
2、闻气味
要是你仔细观察过酒的话就会发现白酒里面的气味是有区别的,而且味道也很醇香。如果气味非常刺鼻并且还含有一种奇怪的化学物质那很有可能是劣质酒。
3、手搓法
这个方法其实也是比较好用的一个方法。把少量酒倒入手心摩擦几下直到发热然后凑近闻闻它的气味是不是有粮食的清香味以及糟香味道等等,要是散发的香味十分浓郁的话那么很有可能是真的酒精勾兑酒了。
4、火烧法
把酒打开以后先不要急着喝下去,可以直接将倒入杯子里的白酒点燃,如果是纯粮酿制而成的酒则属于纯粮食酒,如果没有什么异样那就是真的酒了;但要是酒精勾兑的白酒则属于工业酒精勾兑的白酒,因为这两种白酒是无法起到增酸的作用。
好了,什么就是关于白酒鉴定真假的相关内容,希望对大家有所帮助。
