过年送礼,酒水是必不可少的。但是现在很多假冒伪劣白酒充斥着市场,不仅会损害人们的身体健康,也会让消费者上当受骗买到一些不好喝或有毒性的假酒,因此在选购的时候一定要多加注意,否则就会影响我们的生活质量!下面就和小编一起来看看吧
一、看瓶型
许多人以为只有名贵好酒才能称得上是真正的纯粮酿造好酒,其实不然。因为市面上的白酒大致可以分为两类:一种是以茅台镇为首的大品牌白酒,另一种则是以二锅头、汾酒等知名品牌的中低白酒为主,这种酒大多都是比较低端的白酒。一般来说名优白酒的价格都较为便宜,而中档白酒的价位往往比不上高档白酒,所以购买时要仔细观察包装和标签的印刷是否清晰规范,而且要注意查看酒瓶上的商标标识是否齐全完整。
二、看酒花
将少量白酒倒入杯中后,轻微晃动一下,如果出现小米粒大小酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度～55度;若酒花有高粱米粒大小,持续时间在7秒钟左右,则说明酒浓度在57度～60度之间;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在3秒钟左猜裂右,则说明酒浓度约在57度～63度。
三、闻香味
用鼻子嗅一下,优质的白酒具有独特的复合陈年老酒风味,主要成分是乙酸乙酯和乳酸乙脂,它们之间的比例协调平衡,不会产生邪杂味和刺激性气味。如果酒的气味臭苦,且留存时间短的话,那么很可能就是勾兑酒了,这样的酒喝起来对人体伤害很大。另外,好的白酒都有自己特有的粮食香,这种味道是非常明显的,并且喝下去之后也不会感到头疼难忍,而且第二天也不会有任何不适的感觉。而假劣白酒则没有这些特点,喝完以后很容易会出现口干舌燥的情况,甚至还会导致恶心呕吐以及其他中毒症状。
四、品尝滋味
喝酒之前先不要空腹吃东西,尤其是不能吃油腻或者辛辣的食物,这样不仅容易造成胃部损伤,还非常影响我们正常的生活习惯和工作状态。第二,尽量选择正规渠道买酒。正规的商家会在市场上销售各种各样的产品,其中包括各种保健药材、食品添加剂等物质,对于那些想要长期饮用酒的人来说,是十分有益处的,同时他们也知道酒精是有一定的危害作用,一旦摄入大量酒精可能会引起中毒等问题发生。
过年期间大家应该多多了解关于酒的一些常识,避免被不良商贩钻漏洞所蒙蔽双眼,同时也要学会鉴别真假白酒的方法哦,希望以上的内容能够帮助到大家!
