主页 > 白酒百科 > 内容

竹叶青算什么类型的酒(竹叶青是什么类型的酒)

发布时间:2023-10-08   来源:未知    
字号:

竹叶青算配制酒,因为它是以汾酒为基酒,加入当归、陈皮、紫檀、公丁香、砂仁等多种药材配制而得的酒,因此属于配制酒。竹叶青酒是中国传统保健酒,香气独特,入口温和。  
竹叶青酒作为中国的一大名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定,是中国古老的传统保健名酒。  
竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配料,精制陈酿而成。竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气,芳香醇厚,入口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。  
 

图说天下