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山东酒局与三有关的讲究

发布时间:2023-10-13   来源:未知    
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常参加酒局的朋友可能会注意到,酒桌上的很多讲究跟“三”这个数字有关。比如主陪提酒都是提三个,迟到了大都是罚酒三杯,喝开了叫酒过三巡。  
  
背后的原因其实很简单,“三”在中国自古以来都是大数。所谓大数,就是意义重大、地位较高的数字。九是皇家的大数,如九五之尊、九门提督等,而三则是民间的大数。  
很多民间的事情都会用三来界定,比如约法三章、事不过三等等。  
  
比如罚酒三杯,这个三就起到了一个表示“多”的作用,表示罚得足够多,被罚者的歉意深刻。  
而酒与三的缘分,可谓相当丰富。  
比如销量最大的三款酒:白酒、啤酒、红酒。  
白酒最经典的三个香型:酱香、浓香、清香。  
  
酱香酒又有许多与与三有关的工艺。  
三高:高温堆积、高温蒸馏、高温制曲。  
三长:制曲时间长、生产周期长、储藏时间长。  
三种典型:酱香、窖底、醇甜。  
酱酒还讲究三不喝:急酒、闷酒、劝酒。  
你还知道哪些关于酒的带三的讲究?可以在评论区讲讲。  
关注爱酒人赵斌,换个角度看中国白酒。  
 

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